Les mal aimés de l’hiver, une rétrospective
Bonjour, bonjour !
Saviez-vous que le 18 janvier est la journée internationale des légumes verts ? Pour l’occasion, je vous propose une petite rétrospective sur ces légumes d’hiver encore un peu boudés en cuisine alors qu’ils ne nous veulent que du bien.
1/ Le chou de Bruxelles
2/ L’endive
3/ Le salsifis
4/ Le rutabaga
On fait le plein de légumes chez toi aujourd’hui, c’est parfait !! Bises
je ne savais qu’ aujourd’hui, c’était la journée internationale des légumes verts, en plus j’ai cuisiné des brocolis aujourd’hui ! les choux de Bruxelles j’adoooore ! bises
Ces légumes d’hiver sont au programme régulièrement à la maison… je te pioche quelques idées 😉
Des mal aimés que j’adore 🙂 Je ne pense cependant jamais aux salsifis alors que j’aime bien. Merci pour ces recettes qui donnent envie!
Je ne savais pas qu’il y avait une journée du légumes vert mais cela ne m’étonne pas trop ! J’aime beaucoup le salsifis mais on en trouve relativement peu en frais. Tu me donnes envie d’en chercher 🙂 Tous tes plats font envie. Je reviendrai 🙂 Merci et bisous Marion
Il y a des journées pour tout ! J’ai même vu une journée mondiale du jardinage nu ! Promis, je n’en parlerai pas sur le blog ;-))
Excellente idée cette rétrospective! Merci!!!
Ca tombe bien, je les aime tous !!!!