Velouté champignons et châtaignes (Noël veggie #1)
Bonjour, bonjour ! À quinze jours des hostilités, euh pardon, des festivités, il est plus que grand temps de se pencher
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Auteur/autrice : marmotte
Gaufres salées à la patate douce (Recette autour d’un ingrédient #56)
Bonjour, bonjour ! S’il y a quelques années la patate douce était une grande inconnue, elle est aujourd’hui très tendance et
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Soupe de betteraves aux fèves et son granola (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver #3)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je propose une recette pour reposer le foie car dès le 22 novembre j’attaque les publications de
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Gâteau cru aux noix de pecan
Bonjour, bonjour ! Pour terminer ma série de recettes sur Thanksgiving, je vous propose aujourd’hui une recette un peu hors cadre
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Cornbread aux tomates séchées
Bonjour, bonjour !! La dernière institution du repas de Thanksgiving traditionnel dont je voudrais vous parler est le cornbread, que l’on
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Chou-fleur de Thanksgiving et autres accompagnements
Bonjour, bonjour ! Pour accompagner mon rôti d’hier, je vous propose une recette vraiment très facile et très jolie puisqu’il permet
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Rôti de seitan aux champignons
Bonjour, bonjour !! J’avoue ne pas m’être penchée sur les alternatives végétariennes et végétales que les Américains pourraient acheter ou préparer
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Soupe de maïs
Bonjour, bonjour !! Cette semaine, je vous propose une série de recettes inspirées de Thanksgiving. J’avais déjà proposé une thématique autour
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Rétrospective « Patate douce » version salée
Bonjour, bonjour ! En ce mois de novembre, j’ai choisi de vous proposer une rétrospective sur la patate douce, car si
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Banana bread aux dattes
Bonjour, bonjour ! J’aime beaucoup les banana bread car je trouve ce type de gâteau tellement facile à faire et modifiable
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Tarte rustique aux carottes, dattes et feta
Bonjour, bonjour ! Il y a quelques jours, j’ai été très surprise de trouver dans une revue de cuisine qui prône
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Salade de pommes de terre toute simple (À la découverte de produits surprenants #1)
Bonjour, bonjour !! Avec la mondialisation, l’industrialisation et la popularisation de régimes alimentaires différents, le contenu de nos placards connaît une
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Pilaf de boulgour au potiron rôti
Bonjour, bonjour !! Mais pourquoi toutes les courges d’automne sont-elles l’objet d’un tel engouement ? Oui, c’est vrai, c’est un légume qui
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Seitan tikka massala
Bonjour, bonjour !! Entre les travaux de la cuisine et la cuisine de Thanksgiving puis de Noël qui débarque très vite,
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Soupe de potiron, tomates, pois chiches et épices (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver #2)
Bonjour, bonjour ! Si vous avez un peu trop forcé sur les bonbons pendant la nuit d’Halloween, je vous propose pour
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Cookies à la citrouille et aux pépites de chocolat (Recettes d’Halloween #5)
Bonjour, bonjour ! On termine cette série consacrée à Halloween par une recette sucrée. Pas de visuel horrifique pour cette dernière
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