Moussaka libanaise
Bonjour, bonjour !! Comme je l’avais découvert en vous présentant la recette de la moussaka végétarienne grecque, ce plat est commun
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Catégorie : Cuisine végétale
Soupe froide de melon au lait de coco et curry vert
Bonjour, bonjour !! Les années se suivent et ne se ressemblent pas ! Si les années précédentes, nous avions mangé pas mal
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Deux recettes libanaises faciles et pause
Bonjour, bonjour !! Pour cette dernière publication du mois d’août, je vous gâte en vous proposant deux recettes libanaises vraiment très
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Falafels de pois cassés et édamames
Bonjour, bonjour !! Si on associe les falafels aux pois chiches puisqu’ils en sont l’ingrédient de base classique, il s’avère que
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Melitzanosalata et tapenade aux figues et olives noires
Bonjour, bonjour !! Je ne voudrais pas plomber l’ambiance mais la rentrée scolaire est dans une semaine tout pile ! Du coup
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Aubergines vapeur au gingembre et pullao aux lentilles et noix de coco
Bonjour, bonjour !! Si la cuisine estivale est fortement influencée par les différentes gastronomies méditerranéennes (au sens large du thème), on
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Caviar de carottes épicé et houmous de pois cassé, courgette et menthe
Bonjour, bonjour !! On commence la semaine avec l’avant-dernière publication consacrée aux apéros estivaux. Aujourd’hui, je vous propose deux nouvelles tartinades
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Salade de fenouil et d’oignons aigres-doux
Bonjour, bonjour !! Le fenouil fait partie des légumes que j’aime bien mais bizarrement il est aussi celui qui, une fois
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Curry vert aux légumes du soleil
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup cuisiner des currys. C’est un plat vraiment facilement à réaliser et que l’on peut faire varier
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Pâtes à la puttanesca
Bonjour, bonjour !! Il fait peut-être chaud par chez vous en ce moment. Rien ne mieux vaut un bon plat de
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Salade de haricots blancs façon Fasolia
Bonjour, bonjour !! Nous revoilà parti sur le soleil de Grèce ! À défaut de voyager cet été, au moins on peut
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Tomates à la provençale à ma façon
Bonjour, bonjour ! Voilà une recette que je suis allée chercher très loin dans ma liste « à faire ». Il faut dire
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Deux recettes autour de la courgette crue
Bonjour, bonjour !! J’ai mis du temps à me mettre à la courgette crue, et ce n’est clairement pas mon légume
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Tomates farcies végétariennes (D’un blog à l’autre #2)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, place à la version végétale de nos traditionnelles tomates farcies. Pour cette version, je ne voulais pas
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Dip de haricots blancs et poivrons grillés & Caviar d’aubergines libanais
Bonjour, bonjour !! Un apéro sans tartinade et compagnie est un apéro raté ! C’est un peu mon credo. Quand je réfléchis
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Vinaigrette au melon
Bonjour, bonjour !! En été, nous sommes nombreuses à vouloir cuisiner simple, varié et léger ! Et nous y sommes d’autant plus
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