Lasagnes au potimarron et aux noix
Bonjour, bonjour !! Même si les courges nous accompagnent de la fin de l’été jusqu’en hiver, la saison tire sur sa
Continuer la lecture
Catégorie : Légumes
Mijoté de légumes d’hiver aux épices
Bonjour, bonjour !! Les températures ont enfin décidé de chuter un peu et on se croirait presque en hiver ! Alors, je
Continuer la lectureLes mal aimés de l’hiver, une rétrospective
Bonjour, bonjour ! Saviez-vous que le 18 janvier est la journée internationale des légumes verts ? Pour l’occasion, je vous propose une
Continuer la lecture
Pain de patate douce aux tomates séchées et cheddar
Bonjour, bonjour ! La patate douce est sans doute le légume star du moment ! Il est partout, sur Instagram, Youtube, dans
Continuer la lecture
Crudités d’hiver
Bonjour, bonjour ! En hiver, on a tendance à manger davantage d’aliments cuits et chauds que crus et froids, ce qui
Continuer la lecture
Lentilles mijotées (Le tofu, c’est pas dégueu ! #1)
Bonjour, bonjour ! Après une semaine très gourmande passée du côté de la Russie, je vous propose cette semaine de redevenir
Continuer la lecture
Soupe de brocoli aux légumineuses (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver #4)
Bonjour, bonjour ! La période d’après-fêtes peut parfois être difficile à passer. Durant une quinzaine de jours, la routine est balayée,
Continuer la lecture
Feuilleté tressé de Noël (Noël veggie #10)
Bonjour, bonjour ! C’est déjà la dernière recette de l’année chez la Marmotte ! Et ce n’était pas la recette que j’avais
Continuer la lecture
Courge farcie et sa sauce champignons et myrtilles (Noël veggie #9)
Bonjour, bonjour ! Cette série de recettes salées autour de Noël aurait très pu bien s’appeler « le Noël des champignons » car
Continuer la lecture
Terrine aux panais, marrons et airelles (Noël veggie #8)
Bonjour, bonjour ! Comme chaque année, le temps file a une vitesse incroyable et nous voilà déjà à une semaine de
Continuer la lecture
Dahl de lentilles corail aux châtaignes (Noël veggie #7)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui encore, je fais le pari de l’originalité pour cette recette festive. À première vue, on pourrait se
Continuer la lecture
Patidou farcis aux ravioles (Noël veggie #6)
Bonjour, bonjour ! Avez-vous remarqué comme les présentations dans plat individuels sont toujours plus jolies et font plus sensation au moment
Continuer la lecture
Rôti végétarien de Noël (Noël veggie #5)
Bonjour, bonjour ! Après quelques recettes apéritives et d’entrée, passons au plat de résistance ! J’ai choisi six recettes de plats de
Continuer la lecture
Velouté froid betterave-grenade au lait de coco (Noël veggie #4)
Bonjour, bonjour ! Voici une dernière petite idée à proposer à l’apéro ou en entrée d’un repas de fête avant de
Continuer la lecture
Terrine de campagne végétale (Noël veggie #2)
Bonjour, bonjour ! Pour cette deuxième recette, je vous propose une idée vraiment facile à mettre en œuvre et surtout que
Continuer la lecture
Velouté champignons et châtaignes (Noël veggie #1)
Bonjour, bonjour ! À quinze jours des hostilités, euh pardon, des festivités, il est plus que grand temps de se pencher
Continuer la lecture