Tajine de navets nouveaux aux pois chiches
Bonjour, bonjour !! Le mois d’avril n’en finit pas de finir… J’ai l’impression que le mois de mai ne va jamais
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Catégorie : Voyages culinaires
Curry-dahl de légumes
Bonjour, bonjour ! J’adore les currys et dahls, et ces deux plats sont bien représentés sur les deux blogs. Il faut dire
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Ragoût d’inspiration tex-mex
Bonjour, bonjour !! Chaque fin de semaine de semaine, je fais une grosse session de cuisine pour vider mon réfrigérateur des
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Salade de pâtes au pesto à la grecque (Recette autour d’un ingrédient #60)
Bonjour, bonjour ! Avec, cette recette, je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses
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Haricots blancs à la marocaine (En attendant l’été #3)
Bonjour, bonjour !! Quand on est doté d’une mémoire de poisson rouge comme moi, la vie est une redécouverte permanente. Chaque
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Carottes râpées à la libanaise
Bonjour, bonjour ! Cet hiver, j’ai redécouvert les carottes râpées. C’est simple, c’est pratique et surtout cela permet de manger des
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Cassoulet macédonien
Bonjour, bonjour ! En guise d’introduction, je voudrais vous parler d’un phénomène qui se développe de plus en plus sur les
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Chou-fleur braisé à l’indienne
Bonjour, bonjour ! La fin de l’hiver approche sans que nous nous en rendions vraiment compte. Le week-end dernier, j’ai acheté
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Curry de salsifis aux œufs
Bonjour, bonjour ! Dans la grande famille des currys, il y a ceux à base de lait de coco et deux
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Curry d’œuf et de pois chiches
Bonjour, bonjour !! Le mois de février est le mois officiel du pois chiche chez la Marmotte ! Non, je rigole mais
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Bakoula et Batata mchermla
Bonjour, bonjour !! Me voici de retour !! On réattaque tout doucement avec deux recettes que l’on peut quasiment réaliser en toute
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Courgette à la marocaine et salade d’aubergines à la soudanaise
Bonjour, bonjour ! S’il est vrai que pour nous Français les courgettes et les aubergines évoquent immanquablement la cuisine provençale et
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Tarator
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, faisons place à un peu de simplicité dans nos assiettes ! Normalement, avec l’été, on cuisine un peu
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Lentilles à la marocaine
Bonjour ! Encore une spéciale cuisine du placard pour les fins de mois difficiles ou les périodes de transition entre deux saisons.
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Cake mauritanien aux dattes et aux bananes
Salut tout le monde ! On finit la semaine sur une belle note sucrée. Ce cake est d’une douceur incomparable entre
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Simit, les petits pains turcs
Salut, salut ! Pour 2019, j’ai choisi de refaire du pain et des brioches de façon plus régulière. D’ailleurs, je pense
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