Salade d’aubergine à l’aneth (recette ouzbek)

Bohémienne de légumes et sa sauce au yaourt

Curry de tiges de betterave

Tajine d’aubergine et de rhubarbe

Caponata à ma façon

Trio de trempettes et tartinades pour l’apéro

Aubergines rôties au tofu au basilic et herbes fraîches

Aubergines aux saveurs indiennes

Velouté de légumes du soleil poêlés

Pizza éventail d’aubergine

Papeton d’aubergine

Frites d’aubergine et dip de courgette

Poêlée de légumes d’été aux épices

Courgette farcie à ma façon

Crème au chocolat et à la fève tonka

Quenelles au quinoa, feta, courgettes et aubergines