Mijoté de légumes d’hiver aux épices
Bonjour, bonjour !! Les températures ont enfin décidé de chuter un peu et on se croirait presque en hiver ! Alors, je
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Étiquette : coriandre moulue
Pilaf de boulgour au potiron rôti
Bonjour, bonjour !! Mais pourquoi toutes les courges d’automne sont-elles l’objet d’un tel engouement ? Oui, c’est vrai, c’est un légume qui
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Compotée d’aubergines aux câpres et galettes de millet
Bonjour, bonjour !! Êtes-vous prêts pour une semaine entièrement dédiée à l’aubergine ? Je sais, la pluie est revenue et c’est le
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Ragoût d’aubergines et de pois chiches à l’oriental
Bonjour, bonjour ! C’est rigolo de voir se dégager des tendances dans notre propre cuisine au fil des mois. Peut-être est-ce
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Chakchouka sur Karantica (Recette autour d’un ingrédient #53)
Bonjour, bonjour ! En ce troisième jour du mois, je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par
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Gravy de pois chiches
Bonjour à toutes et à tous ! Il parait qu’en France, on ne mange plus assez de légumineuses ! Personnellement, j’échappe à
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Lentilles à la marocaine
Bonjour ! Encore une spéciale cuisine du placard pour les fins de mois difficiles ou les périodes de transition entre deux saisons.
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Palets de céleri-rave et couscous au kale
Bonjour ! Voilà une recette que je n’aurai pas publiée il y a quelques années car le céleri-rave n’était vraiment pas
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Curry coco-ananas
Salut tout le monde ! J’ai adoré la recette que je vous propose aujourd’hui. Je suis une grande amatrice de curry,
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Dhal de lentilles corail (recette Cook Expert Magimix)
Bonjour, bonjour ! Comme j’ai été très très très sage l’année dernière, le Père Noël m’a ramené un très gros cadeau :
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Soupe de navet à la marocaine
Bonjour tout le monde ! Le navet n’est pas un légume que j’affectionne particulièrement. Pourtant, une fois l’automne et l’hiver
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Velouté de butternut aux haricots blancs
Bonjour, bonjour ! Ne croyez pas que la butternut soit devenue une obsession chez moi. C’est tout simplement que le
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Trio de trempettes et tartinades pour l’apéro II
Salut tout le monde ! Voici encore trois belles idées de trempettes/tartinade pour les apéros de l’été ! Ne me
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Taboulé libanais au melon
Bonjour ! Chaque année, je me pose toujours la question de savoir si je préfère le melon dans des recettes
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Falafels à la betterave et sauce express au yaourt
Coucou tout le monde ! Pour fêter l’arrivée du mois de juin et le retour des beaux jours, je vous
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Falafels et trempette aux épinards
Bonjour tout le monde, Voilà enfin une recette de printemps !! Youpi ! Un peu de verdure dans son assiette
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