Haricots verts à la méditerranéenne et taboulé de lentilles
Bonjour, bonjour !! On profite des derniers jours d’été et de chaleur pour déguster de bonnes recettes bien fraîche et légère.
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Étiquette : persil
Quinoa à la courgette et au curry et légumes rôtis à la grecque
Bonjour, bonjour !! Voici deux idées d’accompagnements pour les derniers barbecues de la saison ! Eh oui, pour beaucoup, l’heure de la
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Haricots et à la libanaise et salade de poivrons et d’aubergines
Bonjour, bonjour !! On ne m’arrête plus quand il s’agit de cuisiner les légumes d’été. À tel point que je suis
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Aubergines grillées à la chermoula
Bonjour, bonjour !! Je vous avais promis des recettes d’aubergines en début d’été : en voici une excellente qui permet de
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Taboulé à la turque et salade de pois chiches aux fèves
Bonjour, bonjour !! On se retrouve encore autour d’un joli duo de salade bien fraîches et nourrissantes. On peut les servir
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Duo de salades originales pour l’été
Bonjour, bonjour ! Dans nos assiettes, les stars de l’été sont bien évidement les légumes du soleil mais on peut aussi
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Salade d’olives syrienne et salade de fèves fraîches à la chermoula
Bonjour, bonjour !! Enfin les premières fèves fraîches et locales de la saison ! La saison étant très courte, je me dépêche
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Caviar d’aubergines à la marocaine et Muhammara
Bonjour, bonjour !! Cette année, j’ai l’impression que l’on a commencé les apéros à l’extérieur très tardivement. À la maison, on
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Chou-fleur mimosa
Bonjour, bonjour !! Avant que nous nous jetions toutes sur les légumes d’été, mettons à l’honneur sur nos tables les beaux
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Mhancha salée aux légumes, épices et feta
Bonjour, bonjour !! Connaissez-vous le chou pointu ? Il s’agit d’un chou nouveau que l’on ne trouve qu’au printemps et que l’on
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Boulgour à la tomate syrien
Bonjour, bonjour ! Je ne cuisine pas souvent le boulgour, pourtant c’est une céréale que j’aime beaucoup, en accompagnement ou comme
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Harira végétarienne express
Bonjour, bonjour !! J’ose vous proposer une recette de soupe à la mi-mai ! Non, non, vous ne rêvez pas. En plus,
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Tajine de carottes et semoule de couscous à la chermoula
Bonjour, bonjour !! Je pense que je vais installer ma cuisine définitivement au Maghreb car décidément, je ne sors plus de
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Boulettes de chou-fleur au paprika fumé
Bonjour, bonjour !! À la maison, on adore les boulettes en tout genre et surtout avec une bonne sauce au yaourt.
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Duo de salades à base de haricots blancs
Bonjour, bonjour !! Cela fait longtemps que je n’avais pas proposé de recettes en duo ; il faut dire que les
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Falafels aux olives
Bonjour, bonjour !! À l’occasion des fêtes de fin d’année, Martine du blog Kilomètre-0 et moi avons échangé des colis de
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