Ragoût de bœuf aux haricots pinto et aux épices (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’ai réalisé cette recette de haricots pinto qui sont des haricots beiges tigrés de rouges et dont la
Continuer la lectureMarmotte cuisine… dilettante !
Une cuisine curieuse et éclectique
Bonjour, bonjour !! J’ai réalisé cette recette de haricots pinto qui sont des haricots beiges tigrés de rouges et dont la
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Les quesadillas sont une spécialité d’Amérique latine et du Sud que l’on retrouve aussi dans la cuisine tex-mex.
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Ce mois-ci, j’ai décidé de mettre la carotte à l’honneur. C’est un légume franchement sous-coté que l’on cuisine
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Aujourd’hui, c’est le Nouvel An chinois et le Nouvel An vietnamien, le Têt ! Je sais qu’il va y
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Voilà un plat que j’ai préparé au printemps dernier et que je ne publie finalement qu’aujourd’hui. Certains légumes
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Comme le roulé aux épinards et aux œufs durs publié il y a quelques jours, cette terrine de
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! À part les carottes Vichy, il existe peu de recettes qui utilise la carotte seule. Elle est très
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! L’automne signe le retour du chou-fleur dans nos assiettes ! S’il a été longtemps cantonné aux gratins et à
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Il est encore temps de préparer des farcis aux légumes d’été en ce début d’automne. J’ai trouvé deux
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Pour la première fois, cette année, j’ai fait des pommes de terre au potager. J’ai eu une belle
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Comme les températures restent un peu fraîches pour la saison, je vous propose aujourd’hui un duo de plats
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Préparer des fèves fraîches est toujours un peu long car il y a un double épluchage mais c’est
Continuer la lectureEn cherchant une recette à base de fenouil pour l’avant-dernière édition de « Recette autour d’un ingrédient », j’ai fait plein de
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Au début du printemps, nous sommes allés passer quelques jours à Nîmes pour essayer de trouver le soleil.
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