Chtchi, soupe au chou russe (Coup de balai dans les placards #6)
Bonjour, bonjour !! J’avais un bocal de chou fermenté qui trainait dans mes placards depuis je ne sais pas combien de
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Étiquette : pommes de terre
Ragoût de pommes de terre, champignons aux deux paprikas
Bonjour, bonjour !! On associe souvent les ragoût à des plats avec de la viande mais on peut aussi réaliser des
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Tajine de carottes et semoule de couscous à la chermoula
Bonjour, bonjour !! Je pense que je vais installer ma cuisine définitivement au Maghreb car décidément, je ne sors plus de
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Macédoine ouzbek
Bonjour, bonjour !! Chaque année, me voici confrontée au retour des navets en botte ! C’est donc l’éternel dilemme, je n’aime pas
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Tajine de légumes d’hiver au citron confit et aux olives
Bonjour, bonjour !! Après la période des fêtes, nous voici au cœur de l’hiver et il est temps de faire place
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Ragoût de champignons, lentilles blondes et pommes de terre
Bonjour, bonjour !! En cette fin de mois d’octobre, il est bien temps de réintroduire les petits plats mijotés dans nos
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Terrine d’aubergines aux poivrons rouges
Bonjour, bonjour !! La terrine végétarienne (et pas seulement) est une thématique que j’ai beaucoup explorée en toute saison. Bizarre pour
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Macédoine façon Martine
Bonjour, bonjour !! Pas encore une recette de crudités mais on s’en approche tout doucement avec cette idée de macédoine de
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Curry-dahl de légumes
Bonjour, bonjour ! J’adore les currys et dahls, et ces deux plats sont bien représentés sur les deux blogs. Il faut dire
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Hachis végétal (Céleri rave, PST et lentilles)
Bonjour, bonjour !! J’ai choisi aujourd’hui un titre qui envoie du rêve ! Euh… y a quelqu’un ? Il ne vous plaît pas
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Gratin de pommes de terre au brie et miel
Bonjour, bonjour !! Nous n’en avons pas terminé avec les gratins et les soupes cette année, malgré le retour remarqué du soleil
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Minestrone d’hiver épicé (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver # 8)
Bonjour, bonjour ! Comme la fin de l’hiver arrive à grand pas, cette semaine je vais écouler mes recettes hivernales réalisées
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Potage Brighton
Bonjour, bonjour !! Pour une fois, vous ne verrez pas l’ombre d’une légumineuse dans ma soupe du jour mais une tonne
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Gratin de pommes de terre façon Jean-Philippe
Bonjour, bonjour !! S’il y a bien un livre de cuisine que j’attendais en ce début d’année, c’est le nouvel ouvrage
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Tarte à la choucroute
Bonjour, bonjour !! Quand on pense à la choucroute, on pense tout de suite au plat alsacien composé de chou lactofermenté,
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Salade de pommes de terre toute simple (À la découverte de produits surprenants #1)
Bonjour, bonjour !! Avec la mondialisation, l’industrialisation et la popularisation de régimes alimentaires différents, le contenu de nos placards connaît une
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