Cornbread aux tomates séchées
Bonjour, bonjour !! La dernière institution du repas de Thanksgiving traditionnel dont je voudrais vous parler est le cornbread, que l’on
Continuer la lecture
Étiquette : salé
Chou-fleur de Thanksgiving et autres accompagnements
Bonjour, bonjour ! Pour accompagner mon rôti d’hier, je vous propose une recette vraiment très facile et très jolie puisqu’il permet
Continuer la lecture
Rôti de seitan aux champignons
Bonjour, bonjour !! J’avoue ne pas m’être penchée sur les alternatives végétariennes et végétales que les Américains pourraient acheter ou préparer
Continuer la lecture
Soupe de maïs
Bonjour, bonjour !! Cette semaine, je vous propose une série de recettes inspirées de Thanksgiving. J’avais déjà proposé une thématique autour
Continuer la lecture
Rétrospective « Patate douce » version salée
Bonjour, bonjour ! En ce mois de novembre, j’ai choisi de vous proposer une rétrospective sur la patate douce, car si
Continuer la lecture
Tarte rustique aux carottes, dattes et feta
Bonjour, bonjour ! Il y a quelques jours, j’ai été très surprise de trouver dans une revue de cuisine qui prône
Continuer la lecture
Salade de pommes de terre toute simple (À la découverte de produits surprenants #1)
Bonjour, bonjour !! Avec la mondialisation, l’industrialisation et la popularisation de régimes alimentaires différents, le contenu de nos placards connaît une
Continuer la lecture
Pilaf de boulgour au potiron rôti
Bonjour, bonjour !! Mais pourquoi toutes les courges d’automne sont-elles l’objet d’un tel engouement ? Oui, c’est vrai, c’est un légume qui
Continuer la lecture
Seitan tikka massala
Bonjour, bonjour !! Entre les travaux de la cuisine et la cuisine de Thanksgiving puis de Noël qui débarque très vite,
Continuer la lecture
Soupe de potiron, tomates, pois chiches et épices (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver #2)
Bonjour, bonjour ! Si vous avez un peu trop forcé sur les bonbons pendant la nuit d’Halloween, je vous propose pour
Continuer la lecture
Jack-O-Lantern Quesadillas (Recettes d’Halloween #4)
Bonjour, bonjour !! Et voici la dernière recette salée de ma série Halloween 2019 ! Il s’agit d’une idée toute simple à
Continuer la lecture
Momies saucisses (Recettes d’Halloween #3)
Bonjour, bonjour ! Ce n’est pas ma recette d’Halloween la plus réussie visuellement mais l’idée et la réalisation sont tellement ludiques
Continuer la lecture
Houmous épicé aux haricots noirs (Recette de Halloween #2)
Bonjour, bonjour ! Je suis une fan de houmous mais le pire c’est que je trouve encore de nouvelles versions à
Continuer la lecture
Doigts de sorcières et salsa piquante (Recettes d’Halloween #1)
Bonjour, bonjour ! Même si Halloween n’est pas la fête la plus populaire en France, j’aime bien y consacrer un peu
Continuer la lecture
Soupe de courge bleue de Hongrie et au gingembre
Bonjour, bonjour ! Avez-vous déjà ouvert la saison automne-hiver des soupes ? Cette année, j’ai commencé assez tôt et comme j’utilise de
Continuer la lecture
Tofu général Tao
Bonjour, bonjour !! C’est toujours avec une très grande joie que je partage les recettes de tofu. Même si je sais
Continuer la lecture