Manty, les gros raviolis caucasiens (Pelmeni et Géographie #2)
Bonjour, bonjour !! Après les montagnes de l’Oural et la Sibérie, direction la région du Caucase pour y découvrir les manty,
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Étiquette : yaourt à la grecque
Tzatziki de céleri-branche (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cette semaine, je poste les dernières recettes du quotidien avant de passer à un programme plus festif à
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Croustillants aux coings, fourme d’Ambert et noix
Bonjour, bonjour !! Cette année, j’ai la chance de trouver des coings locaux, ce qui n’était pas arrivé depuis quelques années,
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Gratin de brocoli et châtaignes aux champignons
Bonjour, bonjour !! Et voilà, la saison des gratins est ouverte ! Quel plaisir de retrouver ces plats bien réconfortants pour affronter
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Trio de tartinades pour dire au revoir à l’été
Bonjour, bonjour !! En ce dernier jour de septembre et première soirée de week-end, je vous propose que l’on se retrouve
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Burek aux épinards, feta et artichauts (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’étais persuadée d’avoir déjà publié une recette de burek aux épinards sur l’un des blogs. J’ai retrouvé cette
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Gratin de fenouil et d’aubergine au roquefort à aux amandes
Bonjour, bonjour !! Quand j’ai goûté ce gratin, je me suis dit que c’était tout à fait le genre de recettes
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Tarte kadaïf courgette, poivron et feta
Bonjour, bonjour !! Pour ma première recette avec des nouilles kadaïf, j’avais suivi une recette, que vous pouvez retrouver ici. Pour
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Houmous d’épinards à la feta et navettes briochées (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour conclure cette série dédiée aux épinards, je vous propose aujourd’hui une délicieuse déclinaison de houmous parfaite pour
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Gratin de crêpes à la florentine (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! J’ai réalisé cette recette il y a quelques mois et mon mari m’en parle encore ! C’est dire le
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Crudités au curry madras
Bonjour, bonjour !! Pour terminer ce mois de mai, je vous propose une petite idée de crudités qui change un peu
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Tarte oignons et poivrons au lait de coco (En attendant l’été)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une petite tarte improvisée avec ce que j’avais sous la main. Cette tarte assez
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Céleri-rave aux câpres et aux œufs (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’ai cru pendant très longtemps que je n’aimais pas le céleri-rave ; il faut dire que notre histoire
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Nids de betterave et de céleri pour œuf
Bonjour, bonjour !! J’ai trouvé cette recette sympa et originale dans le livre Hop, au four !, Veggie de Rukmini Yver. C’est non seulement
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Ragoût de pommes de terre, champignons aux deux paprikas
Bonjour, bonjour !! On associe souvent les ragoût à des plats avec de la viande mais on peut aussi réaliser des
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Duo de légumes rôtis autour du chou de Bruxelles (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les choux de Bruxelles rôtis au four est sans doute la meilleure façon de les cuisiner facilement et
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