Tartare de lentilles vertes
Bonjour tout le monde, Vous le savez, le trois de chaque mois, nous nous réunissons autour d’un ingrédient. Je participe
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Nid de poireaux pour œufs mollets
Bonjour à toutes et à tous, Comme vous vous en êtes peut-être aperçus, il n’y a pas eu cette année
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Endives façon coleslaw aux noix de pécan
Salut tout le monde, Les endives n’ont pas été très présentes cet hiver sur ma table. Plus exactement, je ne
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Assiette fraîcheur de saison
Bonjour, bonjour ! M’avez-vous pas envie d’une bonne assiette de crudités en ce début de printemps ? Aujourd’hui, je ne
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Omelette de salsifis au four
Bonjour, bonjour ! Si les légumes anciens font une belle percée dans nos assiettes, surtout en hiver, j’ai un peu
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Dahl façon tajine
Salut tout le monde, Je finis mon mini-cycle consacré aux tajines étranges avec une recette qui m’a beaucoup plu. Il
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Boulgour aux légumes de saison
Coucou tout le monde ! Le printemps a officiellement commencé sur le calendrier mais dans nos assiettes c’est encore un
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Cannelloni ricotta, blettes et champignons
Bonjour, bonjour ! Chez moi, les petits pieds de blettes et les radis ont fait leur retour sur les étals
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Salade hivernale de persil
Bonjour ! Le persil est une des seules herbes aromatiques que l’on trouve facilement et sans se ruiner quasiment toute
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Chips de chou kale
Coucou ! Voici ma dernière recette avec le chou kale ! Au marché, il n’y en a plus et dans
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Salade de chou rouge au halloumi
Salut tout le monde, Dans quelques jours c’est le printemps !! Mais il va falloir patienter encore un peu pour
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Soupe crémeuse de pois cassés au gingembre
Salut tout le monde ! J’espère clôturer la saison des soupes hivernales avec cette recette. Pour cette dernière, j’ai choisi
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Tajine de pois chiches aux légumes d’hiver
Bonjour les gourmands ! Ce mois-ci, je vais vous proposer trois recettes de tajines, ils seront tous végétaliens et plus
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Salade de salsifis curry-coco
Bonjour, bonjour ! La période des salsifis frais est courte ! Alors si, comme moi, vous n’aimez que les salsifis
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Frites de céleri au four
Salut ! Après les fondants céleri-feta, je vous propose de passer une étape supplémentaire pour apprécier le céleri pour son
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Bouillon inspiration Kitchari
Bonjour, bonjour ! Les soupes et bouillons ont décidé de faire de la résistance ! Comme, il fait encore un
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