Caviar d’aubergines à la marocaine et Muhammara
Bonjour, bonjour !! Cette année, j’ai l’impression que l’on a commencé les apéros à l’extérieur très tardivement. À la maison, on
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Catégorie : Cuisine végétale
Salade de pommes de terre aux herbes et salade de légumineuses, sauce tahiné
Bonjour, bonjour !! Avec le retour de l’été, c’est le retour des recettes en duo sur le blog ! J’aime bien vous proposer
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Boulettes de haricots azuki
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de boulettes à base de légumineuses. Vous trouverez d’autres recettes
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Salade de concombre, gingembre et ail (Recette autour d’un ingrédient #74)
Bonjour, bonjour ! Les jours se suivent et les défis s’enchaînent ! Aujourd’hui, c’est au tour de Recette autour d’un ingrédient ! Je participe
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Dahl aux blettes et fenouils
Bonjour, bonjour !! Même si je ne fais plus de soupe en ce moment, je n’ai pas encore renoncé aux plats
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Boulgour à la tomate syrien
Bonjour, bonjour ! Je ne cuisine pas souvent le boulgour, pourtant c’est une céréale que j’aime beaucoup, en accompagnement ou comme
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Curry de haricots azukis, rhubarbe et raisins secs (La rhubarbe côté salé)
Bonjour, bonjour !! Chaque printemps, nous sommes nombreux à l’attendre. La rhubarbe, ce légume qui aime se faire passer pour un
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Curry d’asperges et de blettes à la panisse
Bonjour, bonjour !! Il y a déjà de très nombreuses versions de curry sur le blog et pourtant j’arrive encore à
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Ragoût de haricots et tomates (En attendant l’été !)
Bonjour, bonjour !! Alors que je rédige cette recette, il fait un temps de chien : ciel tout gris, vent, pluie et
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Poêlée crémeuse de champignons, lentilles et épinards
Bonjour, bonjour !! Ça y est, les épinards sont bien de retour sur les étals ! Avec les blettes, il est l’un
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Salade de fraise à la fleur d’oranger et à la menthe
Bonjour, bonjour !! Il y une dizaine de jours, je me suis décidée à acheter mes premières fraises de la saison.
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Macédoine ouzbek
Bonjour, bonjour !! Chaque année, me voici confrontée au retour des navets en botte ! C’est donc l’éternel dilemme, je n’aime pas
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Salade de carotte à la marocaine
Bonjour, bonjour !! Après l’Algérie, nous voici arrivés au Maroc avec cette délicieuse recette de salade vraiment très simple et économique
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Duo de salades à base de haricots blancs
Bonjour, bonjour !! Cela fait longtemps que je n’avais pas proposé de recettes en duo ; il faut dire que les
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Tajine de brocoli aux tomates séchées et aux olives (D’un blog à l’autre)
Bonjour, bonjour !! Pour faire écho à la recette de tajine publiée sur Marmotte cuisine… tradi, je vous propose ici une
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Sauce tomate aux poivrons piquillo (En attendant l’été)
Bonjour, bonjour !! Lors de ma dernière expédition chez Picard, j’ai trouvé des poivrons piquillo. Je connaissais ce produit sous forme
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