Soupe de chou-fleur au cumin et ses accompagnements
Bonjour, bonjour !! Voilà un trio de recettes que j’ai emprunté à Sabrina Ghayour. J’aime beaucoup sa cuisine colorée et très
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Catégorie : Pains, brioches et co
Soupe de chou-fleur aux épices et petits pains au zaatar, curcuma et feta
Bonjour, bonjour !! La saison des soupes bat son plein ! Je vous propose aujourd’hui une soupe pour se réchauffer alors que
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Banh bao
Bonjour, bonjour !! Comme on dit toujours : « jamais deux sans trois ». Aujourd’hui, je propose donc une troisième recette avec des lap cheong ou lap
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Doigts chauds (Halloween 2023)
Bonjour, bonjour !! Ce que j’aime bien avec la fête d’Halloween, c’est que l’on peut faire des recettes qui nous mettent
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Carrot Hot Dog et frites au cheddar et au bacon (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! Le orange est la couleur phare de l’automne ! Alors j’ai décidé de choisir un légume orange ce mois-ci
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Salade de pastèque aux piments, beignets de poisson et dürum (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après l’apéro, passons au plat principal ! Comme c’est encore l’été, je vous propose une salade un peu améliorée
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Foies de volaille façon tajine et kesra à la semoule et au beurre
Bonjour, bonjour !! Avec un début du mois d’août qui ressemble à un mois d’octobre, ce petit plat mijoté est tout
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Escapade aux confins de la Chine et du Vietnam
Bonjour, bonjour, Aujourd’hui partons loin, très loin ! À plus de 10 000 km de chez nous, à la frontière entre
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Deux recettes autour du Bleu d’Auvergne
Bonjour, bonjour ! Le Bleu d’Auvergne fait partie de mes fromages préférés. Plus confidentiel que le Roquefort ou le Gorgonzola, moins
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Babka aux asperges, pesto, tomates et citron confit (Un légume, trois recette)
Bonjour, bonjour !! Cela fait une éternité que je n’ai pas publié de babka. C’est en feuilletant le très beau livre
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Soupe de navets au miel et petits pains express
Bonjour, bonjour !! La saison hivernale est derrière nous et je constate que je n’ai pas publié beaucoup de soupes mixées,
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Lapin musclé (Pâques décalé)
Bonjour, bonjour !! En ce lundi de Pâques, alors que vous engloutissez peut-être les chocolats de vos enfants (oui, oui, je
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Poireaux confits aux lentilles vertes et petits pains au sésame
Bonjour, bonjour !! On finit le mois de mars sur une jolie recette, encore extraite du dernier ouvrage de Yotam Ottolenghi
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Salade de chicorée, pélardon au lard et œufs pochés et pain de mie roulé au matcha
Bonjour M. Le Printemps, Mais entrez donc ! Nous vous attendions avec une telle impatience ! Une chaise et une assiette
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Gaufres salées et garnitures pour un brunch (Mardi Gras 2023)
Bonjour, bonjour !! Je vous propose aujourd’hui de fêter Mardi Gras avec des gaufres salées que l’on peut aussi bien servir
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Soupe aux pois chiches, épinards et courge et pain plat à la courge, olives vertes et échalotes
Bonjour, bonjour !! Voici un duo de recettes autour d’un potimarron ! Selon sa taille, on ne l’utilise pas forcément en entier
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