Poêlée de céleri branche aux olives (Coup de balais dans les placards #3)
Bonjour, bonjour !! Si désormais j’apprécie le céleri rave dans mon assiette, j’ai toujours beaucoup de mal avec le céleri branche,
Continuer la lectureMarmotte cuisine… dilettante !
Une cuisine curieuse et éclectique
Bonjour, bonjour !! Si désormais j’apprécie le céleri rave dans mon assiette, j’ai toujours beaucoup de mal avec le céleri branche,
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Avec l’arrivée des patates douces locales sur les étals des marchands, on rentre de plein pied dans l’automne.
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! J’adore les blettes, un peu plus typées que les épinards, elles sont aussi polyvalentes que ces derniers. Sur
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on se retrouve autour deux idées d’accompagnement. La première permet de profiter des haricots verts dont c’est
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! Peut-être la saison des fèves est déjà terminée par chez vous, dans mon coin, je n’en ai trouvé
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Reprise du service après quelques jours d’interruption ! Comme je le dis tous les ans, le printemps ça ne
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Avec l’hiver qui tire à sa fin, on a de plus en plus envie de renouveau dans l’assiette
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Après la période des fêtes, nous voici au cœur de l’hiver et il est temps de faire place
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Cet été, j’ai découvert la moussaka libanaise à base d’aubergines grâce à Martine. En mangeant ce plat, je
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Peut-on inclure les blettes dans la catégorie des légumes méridionaux comme l’aubergine, la courgette et la tomate ?
Continuer la lectureHaricots blancs et lentilles à la marocaine Bonjour, bonjour !! Si j’associe souvent céréales et légumineuses dans mes recettes, il est
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Comme le printemps bat son plein, on commence à voir une belle diversité de légumes et notamment verts.
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Nous voilà reparti pour une nouvelle semaine de recettes ! J’aurai franchement aimé vous proposer des recettes plus fraîches,
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! Je sais qu’il n’est pas toujours facile de mettre la main sur de beaux légumes en ce moment !
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Les fêtes de Pâques seront sans doute étranges pour beaucoup d’entre nous. Même si ce n’est pas une
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! S’il y a bien un livre de cuisine que j’attendais en ce début d’année, c’est le nouvel ouvrage
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