Aubergines Kuku
Bonjour, bonjour !! Bien que l’aubergine appartienne à la famille des Solanacées comme les tomates, les poivrons et les piments, elle
Continuer la lecture
Étiquette : oignons
Blettes aux pois chiches
Bonjour, bonjour !! Peut-on inclure les blettes dans la catégorie des légumes méridionaux comme l’aubergine, la courgette et la tomate ?
Continuer la lecture
Lasagnes classiques végétariennes (D’un blog à l’autre #1)
Bonjour, bonjour !! Depuis quelques semaines, j’ai décidé de publier plus activement sur Marmotte cuisine… tradi ! Publier seulement deux ou trois
Continuer la lecture
Mijoté de riz et lentilles à la rhubarbe
Bonjour, bonjour !! « La rhubarbe côté salé : le retour ! ». Cette année, je ne vous proposerai qu’une seule recette autour de cette
Continuer la lecture
Kebbeh aux carottes et fenouil
Bonjour, bonjour !! Le fenouil n’est pas un légume que je cuisine beaucoup ! D’ailleurs, ce plat n’en contenait pas non plus
Continuer la lecture
Hachis végétal (Céleri rave, PST et lentilles)
Bonjour, bonjour !! J’ai choisi aujourd’hui un titre qui envoie du rêve ! Euh… y a quelqu’un ? Il ne vous plaît pas
Continuer la lecture
Polenta parfumé et crémeuse aux oignons et aux champignons
Bonjour, bonjour !! Nous voilà reparti pour une nouvelle semaine de recettes ! J’aurai franchement aimé vous proposer des recettes plus fraîches,
Continuer la lecture
Cassoulet macédonien
Bonjour, bonjour ! En guise d’introduction, je voudrais vous parler d’un phénomène qui se développe de plus en plus sur les
Continuer la lecture
Tofu général Tao
Bonjour, bonjour !! C’est toujours avec une très grande joie que je partage les recettes de tofu. Même si je sais
Continuer la lecture
Tarte oignons et fenouil
Bonjour, bonjour ! Et voilà, c’est reparti pour de nouvelles publications ! Après cette interruption des publications de 15 jours, je reprends
Continuer la lecture
Chakchouka sur Karantica (Recette autour d’un ingrédient #53)
Bonjour, bonjour ! En ce troisième jour du mois, je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par
Continuer la lecture
Hachis camarguais (cuisine végétale)
Bonjour à toutes et à tous ! La recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas forcément la plus appropriée en
Continuer la lecture
Gravy de pois chiches
Bonjour à toutes et à tous ! Il parait qu’en France, on ne mange plus assez de légumineuses ! Personnellement, j’échappe à
Continuer la lecture
Tarte à l’oignon et à la rhubarbe (La rhubarbe côté salé #1)
Salut tout le monde ! Si l’on consomme habituellement la rhubarbe dans des recettes sucrées, on peut aussi l’employer dans des
Continuer la lecture
Blettes mijotées à la tomate (Recette Cook Expert de Magimix)
Bonjour à toutes et à tous ! J’ai une telle passion pour les blettes dans mon assiette que j’ai décidé l’année
Continuer la lecture
Navets confits au curcuma et tajine de pommes de terre à l’ail et aux olives
Bonjour tout le monde ! Les légumes de printemps ne m’inspirent pas beaucoup et en plus, on a l’impression qu’ils mettent
Continuer la lecture