Compotée d’aubergines aux quetsches et aux câpres
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup la fin de l’été car c’est bientôt l’automne (définitivement ma saison préférée) et c’est le retour des
Continuer la lectureMarmotte cuisine… dilettante !
Une cuisine curieuse et éclectique
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Comme je l’avais découvert en vous présentant la recette de la moussaka végétarienne grecque, ce plat est commun
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Les années se suivent et ne se ressemblent pas ! Si les années précédentes, nous avions mangé pas mal
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Si on associe les falafels aux pois chiches puisqu’ils en sont l’ingrédient de base classique, il s’avère que
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Peut-être avez-vous programmé des apéros en famille ou entre amis cet été ? Et comme chaque année, je teste
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Maintenant que les pommes de terre nouvelles sont à un prix raisonnable, il est temps d’en profiter ! Je
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Peut-on inclure les blettes dans la catégorie des légumes méridionaux comme l’aubergine, la courgette et la tomate ?
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Parfois un tout petit détail fait une grosse différence ! En cuisine, la couleur rend tout de suite un
Continuer la lectureHaricots blancs et lentilles à la marocaine Bonjour, bonjour !! Si j’associe souvent céréales et légumineuses dans mes recettes, il est
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Voici une recette de terrine originale, nourrissante et réalisée avec trois fois rien ! J’ai mis du temps à
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