Salade d’endives fruitée et vitaminée
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup associer des fruits à l’endive crue. Si tout le monde connait le duo endives/poires, le kiwi,
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Catégorie : Cuisine d’hiver
Lasagnes au potimarron et aux noix
Bonjour, bonjour !! Même si les courges nous accompagnent de la fin de l’été jusqu’en hiver, la saison tire sur sa
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Mijoté de légumes d’hiver aux épices
Bonjour, bonjour !! Les températures ont enfin décidé de chuter un peu et on se croirait presque en hiver ! Alors, je
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Crudités d’hiver
Bonjour, bonjour ! En hiver, on a tendance à manger davantage d’aliments cuits et chauds que crus et froids, ce qui
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Lentilles mijotées (Le tofu, c’est pas dégueu ! #1)
Bonjour, bonjour ! Après une semaine très gourmande passée du côté de la Russie, je vous propose cette semaine de redevenir
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Soupe de brocoli aux légumineuses (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver #4)
Bonjour, bonjour ! La période d’après-fêtes peut parfois être difficile à passer. Durant une quinzaine de jours, la routine est balayée,
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Feuilleté tressé de Noël (Noël veggie #10)
Bonjour, bonjour ! C’est déjà la dernière recette de l’année chez la Marmotte ! Et ce n’était pas la recette que j’avais
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Courge farcie et sa sauce champignons et myrtilles (Noël veggie #9)
Bonjour, bonjour ! Cette série de recettes salées autour de Noël aurait très pu bien s’appeler « le Noël des champignons » car
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Terrine aux panais, marrons et airelles (Noël veggie #8)
Bonjour, bonjour ! Comme chaque année, le temps file a une vitesse incroyable et nous voilà déjà à une semaine de
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Dahl de lentilles corail aux châtaignes (Noël veggie #7)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui encore, je fais le pari de l’originalité pour cette recette festive. À première vue, on pourrait se
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Patidou farcis aux ravioles (Noël veggie #6)
Bonjour, bonjour ! Avez-vous remarqué comme les présentations dans plat individuels sont toujours plus jolies et font plus sensation au moment
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Velouté champignons et châtaignes (Noël veggie #1)
Bonjour, bonjour ! À quinze jours des hostilités, euh pardon, des festivités, il est plus que grand temps de se pencher
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Choux de Bruxelles façon sauce bolognaise (Cuisine végétale)
Bonjour à toutes et à tous ! Je profite de cette publication pour vous annoncer que désormais le mardi, c’est soja et
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Compote goyave et pomme
Salut tout le monde ! Pour finir la semaine, je vous propose une recette vraiment très simple qui va me permettre
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Terrine de panais et carottes aux épices
Bonjour, bonjour !! J’ai mis du temps à apprécier les terrines, mais maintenant j’y vais les yeux fermés, ou presque. Je
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Gratin de céréales et légumineuses au cheddar
Salut tout le monde ! Aujourd’hui, c’est une recette spéciale cuisine du placard. Peu de produits frais sont nécessaires pour réaliser
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