Cookies à la butternut, châtaignes et bleu (Recette autour d’un ingrédient #94)
Bonjour ! On se retrouve aujourd’hui pour une édition de Recette autour d’un ingrédient spéciale dédiée à Charlotte du blog Les
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Catégorie : Cuisine d’hiver
Pizza blanche poireaux, feta et dukkah (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour sortir de la routine et découvrir un légume sous un jour nouveau, pas besoin de cuisine élaborée !
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Compotée de légumes aux pois cassés et œufs au plat (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! En cette année, on repart pour la série Un légume, trois recettes : des idées pour (re)découvrir ou sublimer un
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Saumon caramélisé à la fleur d’oranger, sauce au lait de coco et butternut hasselback
Bonjour, bonjour !! Avoir des idées, que ce soit en cuisine ou dans tout autre domaine, cela tombe rarement du ciel
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Crumble de haricots blancs, courge et poitrine fumée
Bonjour, bonjour !! On n’y pense pas souvent mais les crumbles salés sont une bonne idée pour changer des tartes, quiches
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Salade de pois chiches au céleri-branche (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Début octobre, j’ai découvert une salade à base de céleri branche crue qui n’avait beaucoup plu. J’ai eu
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Tzatziki de céleri-branche (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cette semaine, je poste les dernières recettes du quotidien avant de passer à un programme plus festif à
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Gratin de brocoli et châtaignes aux champignons
Bonjour, bonjour !! Et voilà, la saison des gratins est ouverte ! Quel plaisir de retrouver ces plats bien réconfortants pour affronter
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Chtchi, soupe au chou russe (Coup de balai dans les placards #6)
Bonjour, bonjour !! J’avais un bocal de chou fermenté qui trainait dans mes placards depuis je ne sais pas combien de
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Poêlée de céleri branche aux olives (Coup de balais dans les placards #3)
Bonjour, bonjour !! Si désormais j’apprécie le céleri rave dans mon assiette, j’ai toujours beaucoup de mal avec le céleri branche,
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Crumble céleri, pommes et fraises (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Clarifions tout de suite un point : ce crumble est bien une recette sucrée. Il y a quelques années,
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Céleri-rave aux câpres et aux œufs (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’ai cru pendant très longtemps que je n’aimais pas le céleri-rave ; il faut dire que notre histoire
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Salade de de pâte au chou rouge et tofu fumé
Bonjour, bonjour !! Voici une très bonne salade complète et colorée pour donner un petit coup de boost au moral et
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Taboulé aux agrumes et olives Kalamata
Bonjour, bonjour !! C’est la pleine saison des oranges sanguines et des oranges maltaises, qui sont deux variétés d’oranges que j’apprécie
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Nids de betterave et de céleri pour œuf
Bonjour, bonjour !! J’ai trouvé cette recette sympa et originale dans le livre Hop, au four !, Veggie de Rukmini Yver. C’est non seulement
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Ragoût de pommes de terre, champignons aux deux paprikas
Bonjour, bonjour !! On associe souvent les ragoût à des plats avec de la viande mais on peut aussi réaliser des
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