Salade de pois chiches, butternut et feta (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cet hiver, j’ai décidé de mettre plus l’accent sur les salades que sur les soupes. Nous continuons bien sûr
Continuer la lecture
Catégorie : Cuisine d’hiver
Couscous au four (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’adore les légumes rôtis au four. C’est très rare que je n’en fasse pas chaque semaine (sauf au
Continuer la lecture
Clafoutis à la courge et à la feta (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cette semaine, je vous propose une nouvelle idée de recettes thématiques. L’idée est de partager trois recettes autour
Continuer la lecture
Salade de quinoa au fenouil et à l’oignon rouge
Bonjour, bonjour ! Voici une très bonne idée de salade hivernale bien complète et nourrissante grâce au quinoa. Depuis quelques mois,
Continuer la lecture
Curry monochrome
Bonjour, bonjour ! Mon producteur de légumes fait de plus en plus de légumes d’hiver colorés. Depuis quelques années, il propose
Continuer la lecture
Soupe de pois cassés et de légumes au lait de coco
Bonjour, bonjour ! Les soupes vont nous accompagner pendant quelques mois. Désormais, je ne me casse plus beaucoup la tête pour
Continuer la lecture
Champignons et châtaignes au zaatar
Bonjour, bonjour !! Dernière semaine de publications normales avant de basculer en mode Noël ! Quoique… la recette d’aujourd’hui pourrait très bien
Continuer la lecture
Curry d’épeautre aux légumes de saison
Bonjour, bonjour !! C’est incontestablement le retour des plat bien réconfortants et nourrissants pour faire face aux premières rigueurs de la
Continuer la lecture
Salade de chou, carottes et betteraves au raisins secs
Bonjour, bonjour !! Ce n’est pas parce que les dernières tomates et les concombres disparaissent des étals qu’il faut arrêter de
Continuer la lecture
Kitchari
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un plat indien, histoire de voyager un peu et de profiter encore un peu
Continuer la lecture
Galettes de panais
Bonjour, bonjour !! Toujours sur ma lancée « légumes anciens », je vous propose aujourd’hui cette recette, repérée chez Isabelle (Quelques Grammes de
Continuer la lecture
Tourte russe pomme-poire (Foodista Challenge #72)
Bonjour, bonjour !! Je suis très contente de vous retrouver aujourd’hui pour découvrir toutes les participations au Foodista Challenge #72 dont
Continuer la lecture
Légumes d’hiver variés rôtis au four
Bonjour, bonjour !! Avec l’hiver qui tire à sa fin, on a de plus en plus envie de renouveau dans l’assiette
Continuer la lecture
Muffins au rutabaga cœur de mozzarella (Recette autour d’un ingrédient #71)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
Continuer la lecture
Salade d’endives composée et de saison
Bonjour, bonjour !! C’est souvent cuisinant des restes qu’on fait les meilleures recettes car c’est dans ces moments-là que l’on peut
Continuer la lecture
Mafé aux légumes d’hiver
Bonjour, bonjour !! Voilà une recette réservée aux amateurs de beurre de cacahuète ! Si tel n’est pas votre cas, inutile de
Continuer la lecture