Salade de chou, carottes et betteraves au raisins secs
Bonjour, bonjour !! Ce n’est pas parce que les dernières tomates et les concombres disparaissent des étals qu’il faut arrêter de
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Catégorie : Cuisine d’hiver
Kitchari
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un plat indien, histoire de voyager un peu et de profiter encore un peu
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Galettes de panais
Bonjour, bonjour !! Toujours sur ma lancée « légumes anciens », je vous propose aujourd’hui cette recette, repérée chez Isabelle (Quelques Grammes de
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Tourte russe pomme-poire (Foodista Challenge #72)
Bonjour, bonjour !! Je suis très contente de vous retrouver aujourd’hui pour découvrir toutes les participations au Foodista Challenge #72 dont
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Légumes d’hiver variés rôtis au four
Bonjour, bonjour !! Avec l’hiver qui tire à sa fin, on a de plus en plus envie de renouveau dans l’assiette
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Muffins au rutabaga cœur de mozzarella (Recette autour d’un ingrédient #71)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
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Salade d’endives composée et de saison
Bonjour, bonjour !! C’est souvent cuisinant des restes qu’on fait les meilleures recettes car c’est dans ces moments-là que l’on peut
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Mafé aux légumes d’hiver
Bonjour, bonjour !! Voilà une recette réservée aux amateurs de beurre de cacahuète ! Si tel n’est pas votre cas, inutile de
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Chou sauté à la noix de coco
Bonjour, bonjour !! Il y a des recettes que l’on teste par curiosité et sans être a priori très convaincu de
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Flan au citron
Bonjour, bonjour !! Voici une idée de dessert toute simple et parfaite pour la saison qui n’est pas très variée en
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Salade de radis noirs aux pommes et soupe de poireaux et salsifis
Bonjour, bonjour !! On entend souvent dire qu’il y a moins de légumes de saison en hiver qu’en été. Aux vues
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Salade de céleri-rave aux noisettes et aux câpres
Bonjour, bonjour !! Et si entre la Chandeleur et Mardi Gras, on levait un peu le pied ? Des crudités me semblent
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Terrine de potimarron à la moutarde et à la noix de muscade
Bonjour, bonjour !! De temps en temps, j’aime bien réaliser des terrines de légumes pour accompagner une soupe ou une salade
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Crêpes aux champignons et au chou kale (Spécial Chandeleur)
Bonjour, bonjour ! On commence ce mois de février avec une recette de crêpes, Chandeleur oblige ! Et c’est la seule que
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Gâteau au potimarron, chocolat et orange confite
Bonjour, bonjour ! Nous avions commencé le mois de janvier sur une note sucrée, nous le finirons également ainsi. Cela faisait
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Salade de boulgour à la feta et à la grenade
Bonjour, bonjour ! Voici quelques années que j’ai découvert la grenade. C’est un fruit que j’aime retrouver à chaque automne et
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