Pilaf de boulgour au potiron rôti
Bonjour, bonjour !! Mais pourquoi toutes les courges d’automne sont-elles l’objet d’un tel engouement ? Oui, c’est vrai, c’est un légume qui
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Étiquette : bouillon de légumes
Tofu général Tao
Bonjour, bonjour !! C’est toujours avec une très grande joie que je partage les recettes de tofu. Même si je sais
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Soupe fraîcheur concombre, amande et estragon
Bonjour, bonjour !! Le moins que l’on puisse dire c’est que les soupes froides et les gaspacho ont eu beaucoup moins
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Daube de carottes et polenta
Bonjour à toutes et à tous ! Voici un plat délicieusement parfumé que j’ai beaucoup aimé et pourtant je ne suis
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Tempeh glaçé à l’orange (Cuisine végétale)
Bonjour tout le monde ! Je préfère vous prévenir tout de suite. Aujourd’hui, je vous emmène dans une dimension parallèle de
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Seitan au poivron (recette végétale)
Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd’hui, je vais encore vous embêter avec de la cuisine végétale, hihihi !! Et avec
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Soupe à l’oseille comme ma mamie
Bonjour à toutes et à tous ! En ce premier dimanche du mois de mars, je souhaite une excellente fête à
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Salade d’épeautre aux champignons rôtis et chou rouge, sauce crémeuse aux noix de macadamia
Bonjour tout le monde ! Bien que nous continuions à manger des salades en hiver, elles sont en général moins présentes
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Chili con soya (Recette végétale au Cook Expert de Magimix)
Bonjour à toutes et à tous ! Pour terminer ce mois de février, je vous fais découvrir ma recette coup de
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Velouté de haricots blancs
Bonjour à toutes et à tous ! Je vais bientôt renommer ce blog L’obsession des légumineuses car elles reviennent très souvent
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Dhal de pois cassés
Bonjour, bonjour ! Il y a quelques semaines sont sorties les nouvelles recommandations officielles de la Santé Publique françaises, les avez-vous
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Velouté de carotte, beurre de cacahuètes et miso
Bonjour, bonjour ! En revoyant les recettes de soupes et de veloutés publiées durant cette saison, je me rends compte que
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Stroganoff (cuisine végétale)
Salut tout le monde ! Avertissement : si vous faîtes parti des omnivores traditionalistes, revenez demain ou consultez ma recette de Bœuf Stroganoff
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Velouté de radis noir
Bonjour, bonjour !! Quel plaisir de vous retrouver pour une nouvelle année de recettes ! Pour commencer cette année toute neuve, laissons
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Tajine de potimarron et châtaignes à la cannelle
Bonjour tout le monde ! Avec les currys et les dhals, les tajines font partie des plats végétariens que j’aime
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Rougail de saucisses végétariennes (ça marche aussi avec des saucisses classiques !)
Salut tout le monde ! Le rougail, voilà un plat qui je voulais goûter depuis de nombreuses années mais sur
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