Stroganoff (cuisine végétale)

Velouté de radis noir

Tajine de potimarron et châtaignes à la cannelle

Rougail de saucisses végétariennes (ça marche aussi avec des saucisses classiques !)

Gaspacho de courgette à la crème de coco

Soupe de de petit pois au basilic et au tofu fumé

Roulades de blettes

Soupe de carottes et pommes au curry

Soupe de chou kale et pommes de terre

Poêlée de choux de Bruxelles, kale et marrons

Soupe de courge spaghettis et panais

Velouté de topinambour au curry

Soupe de chou-fleur et navet au fromage frais

Pâtes au chou romanesco et au cheddar (recette vegane expérimentale)

Crème de champignons traditionnelle

Taboulé aux aubergines