Tarte rustique aux topinambours, chou kale et feta
Bonjour, bonjour !! Je fais régulièrement des tartes salées alors, pour changer un peu de temps en temps, je fais une
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Étiquette : chou kale
Salade d’avocat, grenade, dattes et noix
Bonjour, bonjour !! Il faut croire que la lecture de revues de cuisine végétarienne/végétalienne à la mode pendant des années m’a
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Salade de pois cassés, patates douces, reblochon et grenade
Bonjour, bonjour !! Ce n’est pas parce que nous entrons vraiment dans la saison froide qu’il faut renoncer aux salades. Bien
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Rouleaux de printemps 100 % crudités (Coup de balai dans les placards #4)
Bonjour, bonjour !! Il y a longtemps avant les années Covid, j’avais dans mes objectifs pour le blog de publier une
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Salade monochrome
Bonjour, bonjour !! Sur le même principe que mon curry monochrome, je vous propose aujourd’hui une salade entièrement crue pour profiter
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Curry monochrome
Bonjour, bonjour ! Mon producteur de légumes fait de plus en plus de légumes d’hiver colorés. Depuis quelques années, il propose
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Salade de courge rôtie à la libanaise
Bonjour, bonjour !! À la maison, il est très rare que je laisse passer une semaine sans que nous mangions des
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Chorba d’automne (à ma façon) et sans viande
Bonjour, bonjour !! Je déclare la saison des soupes ouvertes ! Pour cette première soupe de la saison, je vous propose un
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Chou sauté à la noix de coco
Bonjour, bonjour !! Il y a des recettes que l’on teste par curiosité et sans être a priori très convaincu de
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Crêpes aux champignons et au chou kale (Spécial Chandeleur)
Bonjour, bonjour ! On commence ce mois de février avec une recette de crêpes, Chandeleur oblige ! Et c’est la seule que
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Pâtes orzo au chou kale et au sumac
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une escapade au Moyen-Orient avec ce plat original que l’on cuisine presque comme un one
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Salade de boulgour aux pois chiches et grenade
Bonjour, bonjour ! Depuis quelques années, j’utilise régulièrement des graines de grenade dans mes salades en automne et en hiver. J’aime
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Crudités sucrées-salées
Bonjour, bonjour !! Au fil des saisons, j’essaie de garder une part de fruits et légumes crus dans mon alimentation. C’est
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Soupe de chou kale, patate douce et lentilles
Bonjour, bonjour !! Petit à petit les soupes sont de retour… C’est sûr que l’on fait rarement plus réconfortant qu’une soupe
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Salade colorée aux deux choux
Bonjour, bonjour !! Avec l’automne et l’hiver, la grande famille des choux revient dans nos cuisines et c’est tant mieux car
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Minestrone d’hiver épicé (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver # 8)
Bonjour, bonjour ! Comme la fin de l’hiver arrive à grand pas, cette semaine je vais écouler mes recettes hivernales réalisées
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