Gaufres et chou-fleur et beurre de champignons (Spécial Mardi Gras)
Bonjour, bonjour !! Je sens venir l’avalanche de beignets et gaufres sucrés en tout genre pour ce Mardi Gras… Alors, de
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Étiquette : échalote
Ragoût de champignons, lentilles blondes et pommes de terre
Bonjour, bonjour !! En cette fin de mois d’octobre, il est bien temps de réintroduire les petits plats mijotés dans nos
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Sauce tomate du placard, version 2
Bonjour, bonjour ! Comme ma première sauce tomate du placard avait beaucoup plu, je vous propose aujourd’hui une nouvelle version un
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Une salade de riz qui change
Bonjour, bonjour !! Plus le printemps s’installe, plus l’envie de produits frais et crus se fait ressentir, d’autant plus dans le
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Curry-dahl de légumes
Bonjour, bonjour ! J’adore les currys et dahls, et ces deux plats sont bien représentés sur les deux blogs. Il faut dire
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Ragoût d’inspiration tex-mex
Bonjour, bonjour !! Chaque fin de semaine de semaine, je fais une grosse session de cuisine pour vider mon réfrigérateur des
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Sauce tomate du placard
Bonjour, bonjour !! D’ici le 11 mai, on a le temps de bien vider nos fonds de placards/congélateurs/réfrigérateurs. Je suis sûre
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Polenta parfumé et crémeuse aux oignons et aux champignons
Bonjour, bonjour !! Nous voilà reparti pour une nouvelle semaine de recettes ! J’aurai franchement aimé vous proposer des recettes plus fraîches,
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Chaussons au munster et à la choucroute
Bonjour, bonjour !! Le 27 mars, c’est la journée nationale du fromage ! Voilà bien une information qui sera balayée par des
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Carottes râpées à la libanaise
Bonjour, bonjour ! Cet hiver, j’ai redécouvert les carottes râpées. C’est simple, c’est pratique et surtout cela permet de manger des
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Salade de lentilles corail au chou rouge
Bonjour, bonjour !! Encore une recette qui ne paie pas de mine mais qui est absolument délicieuse et bien nourrissante. Si
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Soupe express aux flocons de pois chiches (Des légumineuses dans soupes cet hiver #7)
Bonjour, bonjour ! Je présente souvent des idées avec des légumineuses, c’est clairement ma marotte de l’année. Les légumineuses, normalement tout
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Brioches vapeur au cresson et champignons
Bonjour, bonjour ! Culturellement, nous concevons la cuisson des brioches au four et nous sommes habitués à des brioches sucrées. Eh
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Soupe de haricots blancs aux légumes d’hiver (Des légumineuses dans nos assiettes #6)
Bonjour, bonjour !! Quand je commence à faire des soupes avec des morceaux et pas seulement des soupes mixées, c’est que
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Feuilleté tressé de Noël (Noël veggie #10)
Bonjour, bonjour ! C’est déjà la dernière recette de l’année chez la Marmotte ! Et ce n’était pas la recette que j’avais
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Courge farcie et sa sauce champignons et myrtilles (Noël veggie #9)
Bonjour, bonjour ! Cette série de recettes salées autour de Noël aurait très pu bien s’appeler « le Noël des champignons » car
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