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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Chou-fleur rôti, dip à l’ail et au tahini et pains plats au zaatar (Un légume, trois recettes) 

Publié le 26 avril 202225 avril 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour cette nouvelle édition de « Un légume, trois recettes », j’ai choisi le chou-fleur. Il est de retour sur

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Céréales, Cuisine de printemps, Cuisine végétale, Légumes
28 commentaires

Champignons à la mode iranienne 

Publié le 21 avril 202219 avril 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La recette du jour est extraite du formidable livre Hop, au Four Veggie de Rukmini Iyer. Cela faisait

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Cuisine végétale, Fruits, Légumes, Quatre saisons
36 commentaires

Tarte oignons et poivrons au lait de coco (En attendant l’été)

Publié le 19 avril 202218 avril 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose une petite tarte improvisée avec ce que j’avais sous la main. Cette tarte assez

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Cuisine végétarienne, Légumes, Quatre saisons
20 commentaires

Chtchi, soupe au chou russe (Coup de balai dans les placards #6) 

Publié le 14 avril 202218 avril 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’avais un bocal de chou fermenté qui trainait dans mes placards depuis je ne sais pas combien de

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
30 commentaires

Œufs tikka masala 

Publié le 12 avril 202211 avril 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On embarque aujourd’hui pour une très belle recette à base d’œufs durs. J’adore les currys et j’ai déjà

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Cuisine végétarienne, Sans gluten
33 commentaires

Moelleux au citron et à la noix de coco (Coup de balai dans les placards #5) 

Publié le 7 avril 20226 avril 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, c’est coup de balai dans le congélateur ! Je ne sais pas pourquoi mais mon congélateur est une

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Fruits, Gourmandises
41 commentaires

Cake aux épinards, halloumi et sarriette 

Publié le 5 avril 20224 avril 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Normalement, je ne cuisine pas le halloumi en hiver car c’est un fromage que j’associe plus à la

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Céréales, Cuisine de printemps, Cuisine végétarienne, Légumes
29 commentaires

Rouleaux de printemps 100 % crudités (Coup de balai dans les placards #4)

Publié le 31 mars 202229 mars 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il y a longtemps avant les années Covid, j’avais dans mes objectifs pour le blog de publier une

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Céréales, Cuisine de printemps, Cuisine végétale, Légumes, Sans gluten
53 commentaires

Pasta rossa 

Publié le 29 mars 202228 mars 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On commence la semaine avec une recette facile, économique, originale et haute en couleur. Les légumes commencent à

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Légumes, Légumineuses, Quatre saisons
30 commentaires

Poêlée de céleri branche aux olives (Coup de balais dans les placards #3)

Publié le 24 mars 202222 mars 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si désormais j’apprécie le céleri rave dans mon assiette, j’ai toujours beaucoup de mal avec le céleri branche,

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Légumes, Sans gluten
33 commentaires

Crumble céleri, pommes et fraises (Un légume, trois recettes) 

Publié le 20 mars 202220 mars 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Clarifions tout de suite un point : ce crumble est bien une recette sucrée. Il y a quelques années,

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Fruits, Gourmandises, Légumes
39 commentaires

Salade de lentilles ravigote (Coup de balai dans les placards #2) 

Publié le 17 mars 202215 mars 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Êtes-vous plutôt du genre à avoir plein de pot de sauces et de condiments dans la porte de

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Cuisine végétarienne, Légumineuses, Quatre saisons, Sans gluten
35 commentaires

Céleri-rave aux câpres et aux œufs (Un légume, trois recettes) 

Publié le 15 mars 202214 mars 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’ai cru pendant très longtemps que je n’aimais pas le céleri-rave ; il faut dire que notre histoire

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Légumes, Non classé, Sans gluten
39 commentaires

Cake ananas et poire (Coup de balai dans les placards #1) 

Publié le 10 mars 20228 mars 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour faire écho à ma série de recettes autour de Carême sur Marmotte cuisine… tradi, j’ai décidé de

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Fruits, Gourmandises, Quatre saisons
39 commentaires

Salade de de pâte au chou rouge et tofu fumé 

Publié le 8 mars 20229 mars 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voici une très bonne salade complète et colorée pour donner un petit coup de boost au moral et

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Céréales, Cuisine d'hiver, Cuisine de printemps, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Tofu, Seitan, PST et Co
25 commentaires

Cake à la clémentine et agrumes confits (Recette autour d’un ingrédient #83) 

Publié le 3 mars 20223 mars 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux bloggeuses Samar du blog Mes Inspirations

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Fruits, Gourmandises
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
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