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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Salade de haricots verts fruitée au bleu d’Auvergne (Recette autour d’un ingrédient #86)

Publié le 3 juin 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar, du blog mes

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Cuisine d'été, Défis, challenges & jeux
58 commentaires

Cake marbré olives noires et parmesan 

Publié le 2 juin 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  C’est bien une recette salée que je vous propose aujourd’hui. Sous ce look marbré au chocolat se cache

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Quatre saisons
32 commentaires

Crudités au curry madras 

Publié le 31 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour terminer ce mois de mai, je vous propose une petite idée de crudités qui change un peu

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Cuisine d'été, Cuisine de printemps
20 commentaires

Mijoté de légumineuses aux épices 

Publié le 28 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même si j’ai réintroduit des protéines d’origine animale dans mon alimentation, je continue à manger des légumineuses très

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Quatre saisons
28 commentaires

Gâteau au skyr, framboises et coco 

Publié le 26 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le skyr est le laitage du moment. On en voit partout, on en vante les mérites et de

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Quatre saisons
32 commentaires

Boulettes de blettes à la niçoise 

Publié le 19 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voici une recette parfaite si, comme moi, vous adorez les blettes et les boulettes en tout genre. J’avais

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Boulettes Mania, Quatre saisons
44 commentaires

Terrine de macédoine aux œufs 

Publié le 17 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Depuis que j’ai participé au Foodista Challenge qui avait pour thème les terrines, j’ai été reprise d’une lubie.

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Quatre saisons, Retour à la tradition
28 commentaires

Gratin de navets nouveaux et haricots verts à la sauce tomate

Publié le 12 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Comme chaque année, j’essaie de cuisiner les navets nouveaux. Si j’utilise très facilement les fanes de navet, surtout

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Cuisine de printemps
37 commentaires

Salade de légumineuses et de quinoa à la grecque 

Publié le 10 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Tout doucement, on commence à retrouver des concombres français et c’est avec plaisir qu’ils reviennent dans ma cuisine. Ils

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Cuisine de printemps
48 commentaires

Crumble banane, rhubarbe et fraises avec un soupçon de coco  

Publié le 5 mai 202221 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le crumble a été la première recette que j’ai maîtrisé du temps ou je ne faisais pas du

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Cuisine de printemps
48 commentaires

Salade de betterave, feta et pistaches, vinaigrette à la framboise (Recette autour d’un ingrédient #85) 

Publié le 3 mai 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes

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Défis, challenges & jeux
76 commentaires

Salade de chou-fleur, citron confit, dattes et harissa (Un légume, trois recettes) 

Publié le 27 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Toujours sur une base de chou-fleur rôti et autour de saveurs méditerranéennes, je vous propose aujourd’hui une salade

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Quatre saisons, Un légume, trois recettes
44 commentaires

Chou-fleur rôti, dip à l’ail et au tahini et pains plats au zaatar (Un légume, trois recettes) 

Publié le 26 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour cette nouvelle édition de « Un légume, trois recettes », j’ai choisi le chou-fleur. Il est de retour sur

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Le pétrin de la Marmotte, Quatre saisons, Un légume, trois recettes
28 commentaires

Champignons à la mode iranienne 

Publié le 21 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La recette du jour est extraite du formidable livre Hop, au Four Veggie de Rukmini Iyer. Cela faisait

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Quatre saisons, Voyages culinaires
36 commentaires

Tarte oignons et poivrons au lait de coco (En attendant l’été)

Publié le 19 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose une petite tarte improvisée avec ce que j’avais sous la main. Cette tarte assez

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Quatre saisons
20 commentaires

Chtchi, soupe au chou russe (Coup de balai dans les placards #6) 

Publié le 14 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’avais un bocal de chou fermenté qui trainait dans mes placards depuis je ne sais pas combien de

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Cuisine d'hiver, Cuisine russe et soviétique
30 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
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Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
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