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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Salade de chou-fleur, citron confit, dattes et harissa (Un légume, trois recettes) 

Publié le 27 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Toujours sur une base de chou-fleur rôti et autour de saveurs méditerranéennes, je vous propose aujourd’hui une salade

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Quatre saisons, Un légume, trois recettes
44 commentaires

Chou-fleur rôti, dip à l’ail et au tahini et pains plats au zaatar (Un légume, trois recettes) 

Publié le 26 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour cette nouvelle édition de « Un légume, trois recettes », j’ai choisi le chou-fleur. Il est de retour sur

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Le pétrin de la Marmotte, Quatre saisons, Un légume, trois recettes
28 commentaires

Champignons à la mode iranienne 

Publié le 21 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La recette du jour est extraite du formidable livre Hop, au Four Veggie de Rukmini Iyer. Cela faisait

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Quatre saisons, Voyages culinaires
36 commentaires

Tarte oignons et poivrons au lait de coco (En attendant l’été)

Publié le 19 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose une petite tarte improvisée avec ce que j’avais sous la main. Cette tarte assez

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Quatre saisons
20 commentaires

Chtchi, soupe au chou russe (Coup de balai dans les placards #6) 

Publié le 14 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’avais un bocal de chou fermenté qui trainait dans mes placards depuis je ne sais pas combien de

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Cuisine d'hiver, Cuisine russe et soviétique
30 commentaires

Œufs tikka masala 

Publié le 12 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On embarque aujourd’hui pour une très belle recette à base d’œufs durs. J’adore les currys et j’ai déjà

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Quatre saisons, Voyages culinaires
33 commentaires

Moelleux au citron et à la noix de coco (Coup de balai dans les placards #5) 

Publié le 7 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, c’est coup de balai dans le congélateur ! Je ne sais pas pourquoi mais mon congélateur est une

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Quatre saisons
41 commentaires

Cake aux épinards, halloumi et sarriette 

Publié le 5 avril 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Normalement, je ne cuisine pas le halloumi en hiver car c’est un fromage que j’associe plus à la

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Quatre saisons
29 commentaires

Rouleaux de printemps 100 % crudités (Coup de balai dans les placards #4)

Publié le 31 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il y a longtemps avant les années Covid, j’avais dans mes objectifs pour le blog de publier une

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Cuisine de printemps, Voyages culinaires
53 commentaires

Pasta rossa 

Publié le 29 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On commence la semaine avec une recette facile, économique, originale et haute en couleur. Les légumes commencent à

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Quatre saisons
30 commentaires

Poêlée de céleri branche aux olives (Coup de balais dans les placards #3)

Publié le 24 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si désormais j’apprécie le céleri rave dans mon assiette, j’ai toujours beaucoup de mal avec le céleri branche,

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Cuisine d'hiver
33 commentaires

Crumble céleri, pommes et fraises (Un légume, trois recettes) 

Publié le 20 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Clarifions tout de suite un point : ce crumble est bien une recette sucrée. Il y a quelques années,

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Cabinet de curiosités, Cuisine de printemps, Un légume, trois recettes
39 commentaires

Salade de lentilles ravigote (Coup de balai dans les placards #2) 

Publié le 17 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Êtes-vous plutôt du genre à avoir plein de pot de sauces et de condiments dans la porte de

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Quatre saisons, Retour à la tradition
35 commentaires

Céleri-rave aux câpres et aux œufs (Un légume, trois recettes) 

Publié le 15 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’ai cru pendant très longtemps que je n’aimais pas le céleri-rave ; il faut dire que notre histoire

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Cuisine d'hiver, Un légume, trois recettes
39 commentaires

Cake ananas et poire (Coup de balai dans les placards #1) 

Publié le 10 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour faire écho à ma série de recettes autour de Carême sur Marmotte cuisine… tradi, j’ai décidé de

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Cuisine d'automne
39 commentaires

Cake à la clémentine et agrumes confits (Recette autour d’un ingrédient #83) 

Publié le 3 mars 202219 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux bloggeuses Samar du blog Mes Inspirations

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Défis, challenges & jeux, Quatre saisons
61 commentaires

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Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
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