Boulgour à la tomate syrien
Bonjour, bonjour ! Je ne cuisine pas souvent le boulgour, pourtant c’est une céréale que j’aime beaucoup, en accompagnement ou comme
Continuer la lecture
Curry de haricots azukis, rhubarbe et raisins secs (La rhubarbe côté salé)
Bonjour, bonjour !! Chaque printemps, nous sommes nombreux à l’attendre. La rhubarbe, ce légume qui aime se faire passer pour un
Continuer la lecture
Buns farcis aux légumes
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup travailler les pâtes levées, que ce soit pour préparer des brioches sucrées ou des réalisations salées.
Continuer la lecture
Curry d’asperges et de blettes à la panisse
Bonjour, bonjour !! Il y a déjà de très nombreuses versions de curry sur le blog et pourtant j’arrive encore à
Continuer la lecture
Salade de riz, blettes, fraises et chèvre
Salade de riz, blettes, fraises et chèvre Bonjour, bonjour !! Heureusement que l’on trouve des super copines sur la blogosphère, qui
Continuer la lecture
Harira végétarienne express
Bonjour, bonjour !! J’ose vous proposer une recette de soupe à la mi-mai ! Non, non, vous ne rêvez pas. En plus,
Continuer la lecture
Tajine de carottes et semoule de couscous à la chermoula
Bonjour, bonjour !! Je pense que je vais installer ma cuisine définitivement au Maghreb car décidément, je ne sors plus de
Continuer la lecture
Ragoût de haricots et tomates (En attendant l’été !)
Bonjour, bonjour !! Alors que je rédige cette recette, il fait un temps de chien : ciel tout gris, vent, pluie et
Continuer la lecture
Poêlée crémeuse de champignons, lentilles et épinards
Bonjour, bonjour !! Ça y est, les épinards sont bien de retour sur les étals ! Avec les blettes, il est l’un
Continuer la lecture
Galettes de quinoa, épinards et chèvre (Recette autour d’un ingrédient #73)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog « Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du
Continuer la lecture
Œufs farcis sur lit de ratatouille (En attendant l’été !)
Bonjour, bonjour !! Je suis la première à défendre la cuisine à base de produits frais mais ce n’est pas toujours
Continuer la lecture
Salade de fraise à la fleur d’oranger et à la menthe
Bonjour, bonjour !! Il y une dizaine de jours, je me suis décidée à acheter mes premières fraises de la saison.
Continuer la lecture
Macédoine ouzbek
Bonjour, bonjour !! Chaque année, me voici confrontée au retour des navets en botte ! C’est donc l’éternel dilemme, je n’aime pas
Continuer la lecture
Boulettes de chou-fleur au paprika fumé
Bonjour, bonjour !! À la maison, on adore les boulettes en tout genre et surtout avec une bonne sauce au yaourt.
Continuer la lecture
Salade de carotte à la marocaine
Bonjour, bonjour !! Après l’Algérie, nous voici arrivés au Maroc avec cette délicieuse recette de salade vraiment très simple et économique
Continuer la lecture
Pizza algérienne, version 2 (En attendant l’été !)
Bonjour, bonjour !! Inconsciemment, je dois vraiment avoir besoin de vacances, de soleil et d’évasion car toutes les recettes qui m’inspirent
Continuer la lecture