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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Boulettes de haricots azuki

Publié le 17 juin 202116 juin 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de boulettes à base de légumineuses. Vous trouverez d’autres recettes

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Cuisine végétale, Légumineuses, Quatre saisons
30 commentaires

Chou-fleur mimosa

Publié le 15 juin 202114 juin 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avant que nous nous jetions toutes sur les légumes d’été, mettons à l’honneur sur nos tables les beaux

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Cuisine de printemps, Cuisine végétarienne, Légumes, Sans gluten
26 commentaires

Mhancha salée aux légumes, épices et feta

Publié le 8 juin 20213 juin 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Connaissez-vous le chou pointu ? Il s’agit d’un chou nouveau que l’on ne trouve qu’au printemps et que l’on

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Cuisine de printemps, Cuisine végétarienne, Légumes
32 commentaires

Puits moelleux ricotta, champignons et ciboulette

Publié le 5 juin 20213 juin 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Chez moi, les marottes en cuisine se suivent et parfois se ressemblent. Après avoir décliné les pizza rolls,

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Cuisine végétarienne, Légumes, Pains, brioches et co, Quatre saisons
28 commentaires

Salade de concombre, gingembre et ail (Recette autour d’un ingrédient #74)

Publié le 3 juin 20218 juin 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Les jours se suivent et les défis s’enchaînent ! Aujourd’hui, c’est au tour de Recette autour d’un ingrédient ! Je participe

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Cuisine d'été, Cuisine végétale, Légumes, Sans gluten
54 commentaires

Croquettes de brocoli au fromage (Bataille Food #90)

Publié le 2 juin 202127 mai 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour ! On se retrouve aujourd’hui dans le cadre de la Bataille Food. La marraine de cette 90ème édition, Annyvonne du

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Cuisine de printemps, Cuisine végétarienne, Légumes
56 commentaires

Dahl aux blettes et fenouils

Publié le 29 mai 202126 mai 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même si je ne fais plus de soupe en ce moment, je n’ai pas encore renoncé aux plats

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Cuisine de printemps, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
24 commentaires

Boulgour à la tomate syrien

Publié le 27 mai 202127 mai 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Je ne cuisine pas souvent le boulgour, pourtant c’est une céréale que j’aime beaucoup, en accompagnement ou comme

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Céréales, Cuisine végétale, Légumes, Quatre saisons
26 commentaires

Curry de haricots azukis, rhubarbe et raisins secs (La rhubarbe côté salé)

Publié le 25 mai 202124 mai 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Chaque printemps, nous sommes nombreux à l’attendre. La rhubarbe, ce légume qui aime se faire passer pour un

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Cuisine de printemps, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
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Buns farcis aux légumes

Publié le 22 mai 202118 mai 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’aime beaucoup travailler les pâtes levées, que ce soit pour préparer des brioches sucrées ou des réalisations salées.

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Cuisine végétarienne, Légumes, Pains, brioches et co
42 commentaires

Curry d’asperges et de blettes à la panisse

Publié le 20 mai 202118 mai 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il y a déjà de très nombreuses versions de curry sur le blog et pourtant j’arrive encore à

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Cuisine de printemps, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
14 commentaires

Salade de riz, blettes, fraises et chèvre

Publié le 18 mai 202112 mai 2021 par marmotte

Salade de riz, blettes, fraises et chèvre  Bonjour, bonjour !!  Heureusement que l’on trouve des super copines sur la blogosphère, qui

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Céréales, Cuisine de printemps, Cuisine végétarienne, Fruits, Légumes, Sans gluten
36 commentaires

Harira végétarienne express

Publié le 15 mai 202112 mai 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’ose vous proposer une recette de soupe à la mi-mai ! Non, non, vous ne rêvez pas. En plus,

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Légumes, Légumineuses, Sans gluten
34 commentaires

Tajine de carottes et semoule de couscous à la chermoula

Publié le 11 mai 20214 mai 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je pense que je vais installer ma cuisine définitivement au Maghreb car décidément, je ne sors plus de

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Légumes, Légumineuses, Quatre saisons
28 commentaires

Ragoût de haricots et tomates (En attendant l’été !)

Publié le 8 mai 20214 mai 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Alors que je rédige cette recette, il fait un temps de chien : ciel tout gris, vent, pluie et

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Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Quatre saisons, Sans gluten
26 commentaires

Poêlée crémeuse de champignons, lentilles et épinards

Publié le 6 mai 20214 mai 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ça y est, les épinards sont bien de retour sur les étals ! Avec les blettes, il est l’un

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Cuisine de printemps, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
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