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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Crevettes sauce à l’orange et au miel 

Publié le 11 décembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je ne cuisine pas assez les crevettes et pourtant j’essaie d’y penser un peu plus. J’adore ça mais

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Quatre saisons, Tentacules, coquillages & crustacés, Voyages culinaires
26 commentaires

Cocotte de pommes de terre, dinde et roquette

Publié le 10 décembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Comme je le dis souvent, on se régale toujours avec des pommes de terre ! Aujourd’hui je vous propose

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Quatre saisons
32 commentaires

Carottes au citron confit, yaourt aux herbes 

Publié le 7 décembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  À part les carottes Vichy, il existe peu de recettes qui utilise la carotte seule. Elle est très

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Quatre saisons, Voyages culinaires
30 commentaires

Cake à la myrtille, banane et coco 

Publié le 6 décembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!! J’aime beaucoup le blog de Karen, Les papilles de Karen. On n’y trouve des recettes faciles à faire

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Quatre saisons
32 commentaires

Bucatini aux fenouils et aux sardines

Publié le 4 décembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cette année, j’ai découvert les bucatini, un croisement entre un spaghetti et un macaroni. Attention, il n’est pas

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Passion Morue & autres poissons, Quatre saisons, Voyages culinaires
26 commentaires

Boudin noir aux pois chiches (Le boudin noir : entre tradition et modernité #14)

Publié le 3 décembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je suis contente de constater que l’on trouve de plus en plus de recettes originales pour cuisiner le

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Le boudin noir : entre tradition et modernité, Quatre saisons
20 commentaires

Flan de potimarron, sauce au Taleggio 

Publié le 29 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! L’adage veut que la curiosité soit un vilain défaut. Je ne suis pas sûre qu’il s’applique à la

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Cuisine d'automne, Voyages culinaires
40 commentaires

Moules au curry vert, lait de coco et cacahuètes 

Publié le 27 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je voulais absolument publier une recette de moules avant la fin de la saison des moules de bouchot.

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Cuisine d'automne, Tentacules, coquillages & crustacés, Voyages culinaires
32 commentaires

Salade de lentilles au chou-fleur et pains plat au fromage 

Publié le 25 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  L’automne signe le retour du chou-fleur dans nos assiettes ! S’il a été longtemps cantonné aux gratins et à

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Le pétrin de la Marmotte
32 commentaires

Crumb cake aux poires et au pralin (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 23 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Finissons notre repas autour de la poire avec une tranche de ce délicieux cake qui allie le fondant

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Un fruit, trois recettes
44 commentaires

Gratin de risoni à la poire, gorgonzola et noix (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 21 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il faut croire que j’adore l’association de la poire et des fromages à pâte persillée. Après le bleu

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Un fruit, trois recettes
34 commentaires

Salade de saison, poires, pois chiches et bleu, vinaigrette pimentée (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 20 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Comme la pomme, on peut cuisiner la poire de l’entrée au dessert ! C’est le programme que je vous

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Cuisine d'automne, Un fruit, trois recettes
28 commentaires

Potiron turc confit (Foodista Challenge #115) 

Publié le 15 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #115, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine

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Cabinet de curiosités, Cuisine d'automne, Défis, challenges & jeux, Voyages culinaires
54 commentaires

Tarte levée au chou rouge, oignon rouge et chèvre 

Publié le 13 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Ce n’est pas parce que le ciel est souvent gris en automne qu’il faut que nos assiettes soient

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Le pétrin de la Marmotte
27 commentaires

Tartelettes à la noix de coco 

Publié le 7 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ces tartelettes à la noix de coco traînent dans mes brouillons depuis le printemps et il est grand

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Quatre saisons
38 commentaires

Salade de harengs marinés, pommes de terre et patates douces 

Publié le 5 novembre 202418 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La salade de pommes de terre aux harengs est un grand classique. L’ajout de patates douces apporte une

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Cuisine d'automne, Passion Morue & autres poissons
26 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
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Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
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