Chou-fleur rôti, dip à l’ail et au tahini et pains plats au zaatar (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour cette nouvelle édition de « Un légume, trois recettes », j’ai choisi le chou-fleur. Il est de retour sur
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Étiquette : coriandre
Salade de légumineuses aux légumes rôtis (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On peut consommer le chou de Bruxelles cru (recette ici) mais je n’avais pas trop apprécié l’expérience alors
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Curry d’épeautre aux légumes de saison
Bonjour, bonjour !! C’est incontestablement le retour des plat bien réconfortants et nourrissants pour faire face aux premières rigueurs de la
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Haricots et à la libanaise et salade de poivrons et d’aubergines
Bonjour, bonjour !! On ne m’arrête plus quand il s’agit de cuisiner les légumes d’été. À tel point que je suis
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Aubergines grillées à la chermoula
Bonjour, bonjour !! Je vous avais promis des recettes d’aubergines en début d’été : en voici une excellente qui permet de
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Boulgour à la tomate syrien
Bonjour, bonjour ! Je ne cuisine pas souvent le boulgour, pourtant c’est une céréale que j’aime beaucoup, en accompagnement ou comme
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Macédoine ouzbek
Bonjour, bonjour !! Chaque année, me voici confrontée au retour des navets en botte ! C’est donc l’éternel dilemme, je n’aime pas
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Duo de salades à base de haricots blancs
Bonjour, bonjour !! Cela fait longtemps que je n’avais pas proposé de recettes en duo ; il faut dire que les
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Dahl de lentilles corail aux châtaignes (Noël veggie #7)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui encore, je fais le pari de l’originalité pour cette recette festive. À première vue, on pourrait se
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Velouté froid betterave-grenade au lait de coco (Noël veggie #4)
Bonjour, bonjour ! Voici une dernière petite idée à proposer à l’apéro ou en entrée d’un repas de fête avant de
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Terrine de campagne végétale (Noël veggie #2)
Bonjour, bonjour ! Pour cette deuxième recette, je vous propose une idée vraiment facile à mettre en œuvre et surtout que
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Ragoût d’aubergines farcies au quinoa
Bonjour, bonjour ! J’ai un peu l’impression que cette semaine de l’aubergine est un best-of de l’été car on y retrouve
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Salade de chou-fleur, petits pois et courgettes à la chermoula (Recette autour d’un ingrédient #51)
Bonjour à toutes et à tous ! Je vous l’avez promis, aujourd’hui, je vous propose une recette beaucoup plus légère que
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Salade de pommes de terre à la chermoula
Salut tout le monde ! À la maison, nous ne sommes pas de grands consommateurs de pommes de terre. Il n’y
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Radis marinés à la russe
Bonjour à touts et à tous ! Faites-vous parti des personnes qui cuisinent les radis ? Moi, pas du tout ! J’aime bien
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One-pan dhal aux patates douces
Salut tout le monde ! Avant la semaine consacrée aux cadeaux gourmands, je vous propose une recette vraiment facile et délicieuse.
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