Salade de légumineuses et de quinoa à la grecque
Bonjour, bonjour !! Tout doucement, on commence à retrouver des concombres français et c’est avec plaisir qu’ils reviennent dans ma cuisine. Ils
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Étiquette : cuisine de saison
Chtchi, soupe au chou russe (Coup de balai dans les placards #6)
Bonjour, bonjour !! J’avais un bocal de chou fermenté qui trainait dans mes placards depuis je ne sais pas combien de
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Cake aux épinards, halloumi et sarriette
Bonjour, bonjour !! Normalement, je ne cuisine pas le halloumi en hiver car c’est un fromage que j’associe plus à la
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Crumble céleri, pommes et fraises (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Clarifions tout de suite un point : ce crumble est bien une recette sucrée. Il y a quelques années,
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Céleri-rave aux câpres et aux œufs (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’ai cru pendant très longtemps que je n’aimais pas le céleri-rave ; il faut dire que notre histoire
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Cake ananas et poire (Coup de balai dans les placards #1)
Bonjour, bonjour !! Pour faire écho à ma série de recettes autour de Carême sur Marmotte cuisine… tradi, j’ai décidé de
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Salade de de pâte au chou rouge et tofu fumé
Bonjour, bonjour !! Voici une très bonne salade complète et colorée pour donner un petit coup de boost au moral et
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Taboulé aux agrumes et olives Kalamata
Bonjour, bonjour !! C’est la pleine saison des oranges sanguines et des oranges maltaises, qui sont deux variétés d’oranges que j’apprécie
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Nids de betterave et de céleri pour œuf
Bonjour, bonjour !! J’ai trouvé cette recette sympa et originale dans le livre Hop, au four !, Veggie de Rukmini Yver. C’est non seulement
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Ragoût de pommes de terre, champignons aux deux paprikas
Bonjour, bonjour !! On associe souvent les ragoût à des plats avec de la viande mais on peut aussi réaliser des
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Salade monochrome
Bonjour, bonjour !! Sur le même principe que mon curry monochrome, je vous propose aujourd’hui une salade entièrement crue pour profiter
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Salade de légumineuses aux légumes rôtis (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On peut consommer le chou de Bruxelles cru (recette ici) mais je n’avais pas trop apprécié l’expérience alors
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Duo de légumes rôtis autour du chou de Bruxelles (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les choux de Bruxelles rôtis au four est sans doute la meilleure façon de les cuisiner facilement et
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Pâtes aux panais et au gorgonzola (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après deux recettes plutôt légères, je vous propose un plat plus réconfortant et nourrissant ! J’ai remarqué que les
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Panais rôtis et sa sauce au tahini, grenade fraîche (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On continue à cuisiner le panais aujourd’hui avec une recette facile qui conjugue le chaud et le froid
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Salade de pois chiches, butternut et feta (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cet hiver, j’ai décidé de mettre plus l’accent sur les salades que sur les soupes. Nous continuons bien sûr
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