Kedgeree, riz au curry et aux poissons fumés
Bonjour, bonjour !! Derrière ce drôle de nom se cache un plat emblématique de la cuisine britannico-indienne comme le poulet Tikka
Continuer la lecture
Étiquette : riz
Gratin de courgettes au riz
Bonjour, bonjour !! Voici une recette parfaite pour les vacances d’été, mettant en avant la courgette d’une façon assez consensuelle puisque présentée
Continuer la lecture
Salade de riz, blettes, fraises et chèvre
Salade de riz, blettes, fraises et chèvre Bonjour, bonjour !! Heureusement que l’on trouve des super copines sur la blogosphère, qui
Continuer la lecture
Kitchari
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un plat indien, histoire de voyager un peu et de profiter encore un peu
Continuer la lecture
Patates douces rôties et riz épicé aux canneberges
Bonjour, bonjour !! Bien que ce soit Halloween ce soir, cette année, je ne publierai pas de recettes dédiées à cette
Continuer la lecture
Salade de riz au melon, olives noires et concombre
Bonjour, bonjour !! La salade de riz m’inspire cette année puisque c’est la troisième que je vous propose en quelques mois.
Continuer la lecture
Tomates farcies végétariennes (D’un blog à l’autre #2)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, place à la version végétale de nos traditionnelles tomates farcies. Pour cette version, je ne voulais pas
Continuer la lecture
Salade de riz au curcuma
Bonjour, bonjour !! Parfois un tout petit détail fait une grosse différence ! En cuisine, la couleur rend tout de suite un
Continuer la lecture
Mijoté de riz et lentilles à la rhubarbe
Bonjour, bonjour !! « La rhubarbe côté salé : le retour ! ». Cette année, je ne vous proposerai qu’une seule recette autour de cette
Continuer la lecture
Une salade de riz qui change
Bonjour, bonjour !! Plus le printemps s’installe, plus l’envie de produits frais et crus se fait ressentir, d’autant plus dans le
Continuer la lecture
Dosa Massala
Bonjour, bonjour !! Dans toutes les cuisines du monde, on trouve des recettes de pains et de crêpes et dans beaucoup
Continuer la lecture
Curry de tofu fumé au riz et lentilles corail (Le tofu, c’est pas dégueu ! #4)
Bonjour, bonjour ! J’ai trouvé cette recette chez Healthy Julia. Initialement, elle était préparée avec du quinoa. Pour ma part, je
Continuer la lecture
Feuilleté tressé de Noël (Noël veggie #10)
Bonjour, bonjour ! C’est déjà la dernière recette de l’année chez la Marmotte ! Et ce n’était pas la recette que j’avais
Continuer la lecture
Courge farcie et sa sauce champignons et myrtilles (Noël veggie #9)
Bonjour, bonjour ! Cette série de recettes salées autour de Noël aurait très pu bien s’appeler « le Noël des champignons » car
Continuer la lecture
Harira végétarienne (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver ! #1)
Bonjour, bonjour ! Je sais que je vous baratine souvent avec mes légumineuses mais c’est un groupe d’aliments tellement intéressants sur le
Continuer la lecture
Hachis camarguais (cuisine végétale)
Bonjour à toutes et à tous ! La recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas forcément la plus appropriée en
Continuer la lecture