Lentilles mijotées (Le tofu, c’est pas dégueu ! #1)
Bonjour, bonjour ! Après une semaine très gourmande passée du côté de la Russie, je vous propose cette semaine de redevenir
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Étiquette : cuisine d’hiver
Choux de Bruxelles façon sauce bolognaise (Cuisine végétale)
Bonjour à toutes et à tous ! Je profite de cette publication pour vous annoncer que désormais le mardi, c’est soja et
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Salade d’épeautre aux champignons rôtis et chou rouge, sauce crémeuse aux noix de macadamia
Bonjour tout le monde ! Bien que nous continuions à manger des salades en hiver, elles sont en général moins présentes
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Gratin de boulgour aux poireaux et fromage
Bonjour à toutes et à tous ! J’essaie de varier un maximum les types de préparations en cette fin d’hiver, histoire
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Velouté de haricots blancs
Bonjour à toutes et à tous ! Je vais bientôt renommer ce blog L’obsession des légumineuses car elles reviennent très souvent
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Petits flans de choux de Bruxelles au chèvre
Bonjour, bonjour ! Le chou de Bruxelles est sans doute mon légume préféré en hiver ! Frais, il est vraiment bon et
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Dhal de pois cassés
Bonjour, bonjour ! Il y a quelques semaines sont sorties les nouvelles recommandations officielles de la Santé Publique françaises, les avez-vous
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Salade de chou kale et vinaigrette ranch (Cuisine végétale)
Bonjour à toutes et à tous ! Comment allez-vous ce tout début de semaine ? Tous les ans, courant février, mon intérêt
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Palets de céleri-rave et couscous au kale
Bonjour ! Voilà une recette que je n’aurai pas publiée il y a quelques années car le céleri-rave n’était vraiment pas
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Cake mauritanien aux dattes et aux bananes
Salut tout le monde ! On finit la semaine sur une belle note sucrée. Ce cake est d’une douceur incomparable entre
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Curry coco-ananas
Salut tout le monde ! J’ai adoré la recette que je vous propose aujourd’hui. Je suis une grande amatrice de curry,
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Soupe de chou-fleur et panais aux épices cajun (Recette au Cook Expert)
Bonjour, bonjour ! Tout doucement, l’hiver égrène ses semaines et les jours commencent à rallonger, chaque jour, le soleil grignote quelques
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Ragoût de rutabaga et pommes de terre
Salut tout le monde ! Dans la famille des plats hivernaux bien réconfortants, il y en a un dont on parle
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Galettes de quinoa et lentilles aux légumes (Recette Cook Expert)
Coucou tout le monde ! En ce moment, j’ai la folie des galettes qui combine céréales, légumineuses et légumes. C’est vraiment
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Velouté de chou kale et butternut (Recette Cook Expert Magimix)
Bonjour, bonjour !! Il me reste encore quelques butternuts du jardin. En ce moment, je fais donc pas mal de soupes
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Gratin de pommes de terre, butternut et munster
Salut tout le monde ! Nous serons tous d’accord que la saison des gratins bat son plein. On en voit partout
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