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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Salade de courge rôtie à la libanaise

Publié le 11 novembre 20219 novembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  À la maison, il est très rare que je laisse passer une semaine sans que nous mangions des

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Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
24 commentaires

Curry d’épeautre aux légumes de saison

Publié le 9 novembre 20218 novembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !! C’est incontestablement le retour des plat bien réconfortants et nourrissants pour faire face aux premières rigueurs de la

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Céréales, Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses
18 commentaires

Salade de chou, carottes et betteraves au raisins secs

Publié le 6 novembre 202127 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ce n’est pas parce que les dernières tomates et les concombres disparaissent des étals qu’il faut arrêter de

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Légumes, Sans gluten
32 commentaires

Falafels de patate douce

Publié le 4 novembre 202127 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’étais persuadée d’avoir déjà publié une recette de falafels de patate douce. Après recherche, il s’avère que non.

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Cuisine d'automne, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
26 commentaires

Tartelettes aux pommes monstrueuses et salade de fruits aux yeux (Halloween 2021)

Publié le 30 octobre 20213 novembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je ne pouvais pas conclure cette semaine Halloween sans une recette sucrée ! Halloween est quand même la fête

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Cuisine végétarienne, Fruits, Quatre saisons
38 commentaires

Mini-pizzas momifiées (Halloween 2021)

Publié le 29 octobre 202126 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après les momies saucisses en 2019, voici les pizzas momifiées mais parfaitement consommables. Avec cette recette, on reste

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Céréales, Cuisine végétarienne, Légumes, Pains, brioches et co
20 commentaires

Soupe sanguinolente et araignées en pâte feuilletée (Halloween 2021)

Publié le 28 octobre 202126 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Double peine pour vous chers lecteurs aujourd’hui, puisque je publie deux recettes autour du thème de la semaine.

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Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Légumes
22 commentaires

Petits pains citrouille (Halloween 2021)

Publié le 27 octobre 202126 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Vous avez dû voir ces petits pains citrouille un peu partout sur les blogs et sur Instagram. Cette

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Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Légumes, Pains, brioches et co
34 commentaires

Tarte anti-vampire (Halloween 2021)

Publié le 26 octobre 202124 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si l’année dernière, Halloween ne m’avait pas inspirée, cette année c’est tout le contraire ! Toute cette semaine, je

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Cuisine végétarienne, Légumes, Quatre saisons
32 commentaires

Financier salé poire et bleu

Publié le 22 octobre 202117 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il y a des recettes que nous associons presque systématiquement à des saveurs sucrées alors qu’elles peuvent aussi

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Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Fruits
28 commentaires

Gratin de patates douces à la noix de coco

Publié le 19 octobre 202117 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec l’arrivée des patates douces locales sur les étals des marchands, on rentre de plein pied dans l’automne.

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Cuisine d'automne, Cuisine végétale, Légumes, Sans gluten
46 commentaires

Boulettes brocoli et pois chiches

Publié le 16 octobre 202112 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Peut-on développer une addiction aux boulettes et autres falafels ? Au vu du nombre de publications de recettes de

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Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
32 commentaires

Chorba d’automne (à ma façon) et sans viande

Publié le 14 octobre 202112 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je déclare la saison des soupes ouvertes ! Pour cette première soupe de la saison, je vous propose un

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Céréales, Cuisine d'automne, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses
30 commentaires

Tarte au yaourt à la grecque et à la noix de coco

Publié le 12 octobre 202112 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il y a quelques années, si on m’avait dit que je publierai des recettes de desserts à base

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Gourmandises, Pains, brioches et co, Quatre saisons
36 commentaires

Salade entre été et automne

Publié le 9 octobre 202110 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’ai eu pas mal de butternuts au potager cette année. Il est temps de commencer à les utiliser.

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Cuisine d'automne, Cuisine végétale, Légumes, Sans gluten
40 commentaires

Fricassée de blette à la tomate

Publié le 7 octobre 20217 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !! J’adore les blettes, un peu plus typées que les épinards, elles sont aussi polyvalentes que ces derniers. Sur

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Cuisine végétarienne, Légumes, Sans gluten
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