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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Gratin de patates douces à la noix de coco

Publié le 19 octobre 202117 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec l’arrivée des patates douces locales sur les étals des marchands, on rentre de plein pied dans l’automne.

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Cuisine d'automne, Cuisine végétale, Légumes, Sans gluten
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Boulettes brocoli et pois chiches

Publié le 16 octobre 202112 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Peut-on développer une addiction aux boulettes et autres falafels ? Au vu du nombre de publications de recettes de

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Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
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Chorba d’automne (à ma façon) et sans viande

Publié le 14 octobre 202112 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je déclare la saison des soupes ouvertes ! Pour cette première soupe de la saison, je vous propose un

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Céréales, Cuisine d'automne, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses
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Tarte au yaourt à la grecque et à la noix de coco

Publié le 12 octobre 202112 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il y a quelques années, si on m’avait dit que je publierai des recettes de desserts à base

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Gourmandises, Pains, brioches et co, Quatre saisons
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Salade entre été et automne

Publié le 9 octobre 202110 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’ai eu pas mal de butternuts au potager cette année. Il est temps de commencer à les utiliser.

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Cuisine d'automne, Cuisine végétale, Légumes, Sans gluten
40 commentaires

Fricassée de blette à la tomate

Publié le 7 octobre 20217 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !! J’adore les blettes, un peu plus typées que les épinards, elles sont aussi polyvalentes que ces derniers. Sur

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Cuisine végétarienne, Légumes, Sans gluten
28 commentaires

Tarte à l’oignon et au chèvre

Publié le 5 octobre 202128 septembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ce qui est bien pratique avec l’oignon, c’est qu’il est toujours de saison. À la maison, on adore

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Cuisine végétarienne, Légumes, Quatre saisons
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Salade aux fruits d’automne et fromages (Recette autour d’un ingrédient #78)

Publié le 3 octobre 20212 octobre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux bloggeuses Samar,

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Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Fruits, Légumes, Sans gluten
64 commentaires

Coca algérienne ou pizza couverte

Publié le 25 septembre 202122 septembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Dernière recette pour ce mois de septembre aujourd’hui ! Je me prends une petite pause après ces mois estivaux

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Céréales, Cuisine végétarienne, Légumes, Pains, brioches et co
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Kefté d’aubergines à la féta

Publié le 23 septembre 202123 septembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si on ne présente plus les falafels, les keftés, également emblématiques de la cuisine levantine, sont plus confidentiels.

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Céréales, Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Légumes
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Quiche au chou rouge, courgette et fourme d’Ambert

Publié le 21 septembre 202121 septembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voici une recette parfaite pour faire une transition douce entre la cuisine estivale et la cuisine automnale. Depuis

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Cuisine d'automne, Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Légumes
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Duo de recettes autour des légumes du soleil

Publié le 19 septembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Finalement me revoilà avec un nouveau duo de recettes autour des légumes du soleil, histoire de vous partager

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Cuisine d'été, Cuisine végétale, Fruits, Légumes, Sans gluten
14 commentaires

Clafoutis aux légumes, feta et olives noires

Publié le 16 septembre 202119 septembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cet été, j’ai découvert que le site internet de la chaîne de magasin Lidl avait un très beau

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Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Légumes
26 commentaires

Gâteau du Sud aux aubergines

Publié le 14 septembre 202113 septembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On continue à profiter à fond des aubergines avec cette nouvelle recette facile à réaliser et originale. Pour

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Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Légumes
23 commentaires

Pide végétarienne aux aubergines

Publié le 11 septembre 20217 septembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !  J’avais déjà testé une recette de pide il y a plus de cinq ans. Il était temps de

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Céréales, Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Légumes
27 commentaires

Haricots verts à la méditerranéenne et taboulé de lentilles

Publié le 9 septembre 20217 septembre 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On profite des derniers jours d’été et de chaleur pour déguster de bonnes recettes bien fraîche et légère.

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Cuisine d'été, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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