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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Période de l’Avent 2023 : demandez le programme ! 

Publié le 30 novembre 20233 décembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le blog a revêtu ses habits de fête et je suis impatiente de vous présenter le programme que

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On en discute !
8 commentaires

Soupe de chou-fleur aux épices et petits pains au zaatar, curcuma et feta 

Publié le 29 novembre 202321 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La saison des soupes bat son plein ! Je vous propose aujourd’hui une soupe pour se réchauffer alors que

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Cuisine d'automne, Le pétrin de la Marmotte
26 commentaires

Borscht de Maman Malek (Un légume, trois recettes) 

Publié le 25 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Il existe une multitude de variante du borscht. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la recette de la

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Cuisine russe et soviétique, Voyages culinaires
24 commentaires

Wraps d’effiloché de porc, fines herbes et chou rouge (Un légume, trois recettes) 

Publié le 21 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  C’est déjà la dernière série Un légume, trois recettes de l’année ! Du poireau, en passant par l’oignon, l’asperge

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Quatre saisons, Un légume, trois recettes
48 commentaires

Crumble d’avoine aux champignons, châtaignes et patate douce

Publié le 18 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ce crumble est un vrai concentré de saveurs automnales. Champignons, châtaignes et patates douces, quel trio de rêve

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Cuisine d'automne
36 commentaires

Tarte au chou-fleur, béchamel et cheddar 

Publié le 15 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  C’est la pleine saison des choux-fleurs ! J’en achète très régulièrement pour changer des courges et autres patates douces.

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Cuisine d'automne
38 commentaires

Banh bao 

Publié le 8 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Comme on dit toujours : « jamais deux sans trois ». Aujourd’hui, je propose donc une troisième recette avec des lap cheong ou lap

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Le pétrin de la Marmotte, Quatre saisons, Voyages culinaires
29 commentaires

Bataille Food #119 : debrief et annonce de la nouvelle marraine 

Publié le 3 novembre 20232 novembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Clap de de fin pour la 119ème édition de la Bataille Food ! J’espère que la balade vous a plu.

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On en discute !
14 commentaires

Pho, bouillon à la viande vietnamien (Bataille Food #119)

Publié le 1 novembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je suis ravie de vous retrouver ce mois de novembre naissant pour la 119ème édition de la Bataille Food

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Quatre saisons, Voyages culinaires
66 commentaires

Main de momie et pied de monstre (Halloween 2023) 

Publié le 31 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En ce jour d’Halloween, je récompense les plus téméraires d’entre vous qui ont suivi ma mini-série particulièrement sanglante

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Cabinet de curiosités, Défis, challenges & jeux
26 commentaires

Cervelle sanglante (Halloween 2023)

Publié le 30 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, ce n’est pas sur Instagram que j’ai trouvé l’inspiration pour cette recette mais chez Nessa du blog

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Cabinet de curiosités, Fêtes & grandes occasions
28 commentaires

Doigts chauds (Halloween 2023) 

Publié le 29 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ce que j’aime bien avec la fête d’Halloween, c’est que l’on peut faire des recettes qui nous mettent

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Cabinet de curiosités, Fêtes & grandes occasions, Le pétrin de la Marmotte
22 commentaires

Yeux mayo (Halloween 2023) 

Publié le 28 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Halloween se profile à l’horizon ! Il est temps de filer en cuisine concocter quelques recettes effrayantes et délicieuses

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Cabinet de curiosités, Fêtes & grandes occasions
18 commentaires

Omelette vietnamienne aux lap xuong

Publié le 25 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Me revoilà avec mes saucisses chinoises ! Elles vous ont beaucoup intriguées dans la recette de riz cantonnais publiée

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Quatre saisons, Voyages culinaires
32 commentaires

Gâteau roulé aux carottes à la noix de coco (Un légume, trois recettes) 

Publié le 21 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Pour clore cette série autour de la carotte, je me devais de vous proposer une recette sucrée car

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Fêtes & grandes occasions, Quatre saisons, Un légume, trois recettes
42 commentaires

Ragoût de pois chiches, carottes et dattes et feta marinée (Un légume, trois recettes) 

Publié le 19 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Je pense que l’on peut dire que la saison des soupes, des plats mijotés et des ragoûts est

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Un légume, trois recettes
36 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
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Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
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