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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Œufs cocotte sur lit de haricots rouges tomatés 

Publié le 20 avril 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voilà une idée toute simple que vous pouvez réaliser avec de la sauce tomate et des haricots rouges

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Quatre saisons
58 commentaires

Lasagnes roulées au poisson et aux poireaux 

Publié le 17 avril 202419 juillet 2025 par marmotte

En février, j’ai fait un truc de fou ! Cela fait des années que je dois dégivrer mon congélateur mais ce

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Cabinet de curiosités, Cuisine d'hiver, Passion Morue & autres poissons
34 commentaires

Mélasse de grenade et salade de betterave et grenade

Publié le 12 avril 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La grenade a énormément gagné en popularité ces dernières années. Très présente dans la cuisine du Proche et

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Confitures & conserves maison, Voyages culinaires
43 commentaires

Pirojkis aux champignons, feta et zaatar 

Publié le 9 avril 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je suis absolument dingue de ces petits pains farcis typiques de la cuisine de l’Europe de l’Est. Il

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Cuisine russe et soviétique, Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
36 commentaires

Pide au bœuf et aux oignons caramélisés et salade de carottes aux agrumes et aux dattes 

Publié le 5 avril 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voilà une idée de repas en attendant les beaux jours et les légumes du printemps ! Avec ces deux

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Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
28 commentaires

Khoresh-e-karafs et riz aux vermicelles (Un légume, trois recettes) 

Publié le 23 mars 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Comme chaque semaine ou presque, on se retrouve pour une recette tirée de l’un des ouvrages de

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Cuisine d'hiver, Cuisine de printemps, Un légume, trois recettes, Voyages culinaires
40 commentaires

Céleri branche et poisson : deux idées (Un légume, trois recettes)

Publié le 20 mars 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  À travers ces deux recettes, je voudrais mettre à l’honneur une association que l’on ne voit pas beaucoup,

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Cuisine d'hiver, Cuisine de printemps, Passion Morue & autres poissons, Un légume, trois recettes
36 commentaires

Salade de couscous perlé, céleri à l’orange et aux noix (Un légume, trois recettes) 

Publié le 19 mars 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En décembre dernier, je suis tombée coup sur coup sur des recettes avec du céleri branche. Étant en

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Cuisine d'hiver, Cuisine de printemps, Un légume, trois recettes
30 commentaires

Cake pop du placard sans cuisson (Foodista Challenge #107)

Publié le 15 mars 202419 juillet 2025 par marmotte

Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #107, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de

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Défis, challenges & jeux, Fêtes & grandes occasions
44 commentaires

Soupe de pois cassés, rutabaga et verts de poireaux, poireaux au labneh et orange

Publié le 13 mars 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Même si le printemps arrive dans quelques jours, les soupes et les légumes d’hiver n’ont pas encore dit

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Cuisine d'hiver, Cuisine de printemps, Voyages culinaires
28 commentaires

Baklava de haricots verts et cornille à la feta et au miel (Recette autour d’un ingrédient #107) 

Publié le 3 mars 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du

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Cabinet de curiosités, Défis, challenges & jeux, Voyages culinaires
74 commentaires

Lasagnes aux pois cassés et au jambon 

Publié le 1 mars 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les mois de mars, d’avril et de mai sont des mois un peu compliqués à gérer quand on

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Cuisine d'hiver
36 commentaires

Salade de lentilles au butternut et kiwi

Publié le 28 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voici une petite salade sans prétention qui vous permettra de profiter des dernières courges et des kiwis français

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
34 commentaires

Scorsonères façon mac & cheese (Un légume, trois recettes) 

Publié le 24 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après deux recettes de salsifis, il est temps de s’attaquer aux scorsonères fraîches. Pour cela, j’ai trouvé une

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Cuisine d'hiver, Un légume, trois recettes
38 commentaires

Gyozas au poulet et salsifis (Un légume, trois recettes)

Publié le 21 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les gyozas font fureur en ce moment ; d’ailleurs la revue Saveurs leur consacre un dossier dans leur

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Quatre saisons, Un légume, trois recettes, Voyages culinaires
30 commentaires

Gaufres de banane plantain au lait de coco et velouté de banane plantain et patate douce (Mardi Gras 2024) 

Publié le 13 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour Mardi Gras, cette année, j’ai décidé de vous emmener sous le soleil des tropiques. À défaut de

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Fêtes & grandes occasions, Voyages culinaires
44 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
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