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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Carrot Hot Dog et frites au cheddar et au bacon (Un légume, trois recettes) 

Publié le 17 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Le orange est la couleur phare de l’automne ! Alors j’ai décidé de choisir un légume orange ce mois-ci

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Le pétrin de la Marmotte, Quatre saisons, Un légume, trois recettes
36 commentaires

Dirty Rice 

Publié le 14 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On termine notre semaine avec un plat simple, économique et rapide à réaliser : le dirty rice. Il s’agit

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Quatre saisons, Voyages culinaires
30 commentaires

Salade de couscous perlé au potimarron 

Publié le 12 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Autour du 1er octobre, on peut dire que l’on commence à rentrer sérieusement dans la cuisine d’automne. Même si

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Cuisine d'automne
32 commentaires

Riz cantonnais 

Publié le 8 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même si le riz cantonais est l’un des plats les plus connus de la cuisine chinoise en Occident,

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Quatre saisons, Voyages culinaires
38 commentaires

Annonce du thème de la Bataille Food #119 

Publié le 7 octobre 20232 novembre 2023 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Laurence, la marraine de la précédente édition de la Bataille Food, m’a choisie pour être la nouvelle marraine.

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On en discute !
34 commentaires

Tajine de boulettes de dinde aux épinards et olives violettes (Foodista Challenge #102)

Publié le 4 octobre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les boulettes reviennent souvent à la maison : à base de poisson, de viande, de fromage, de légumes ou

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Boulettes Mania, Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Défis, challenges & jeux, Voyages culinaires
50 commentaires

Orzo puttanesca au four de Yotam Ottoloenghi 

Publié le 28 septembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette de Yotam Ottolenghi. Inutile de vous le présenter ou de vous

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Cuisine d'été, Passion Morue & autres poissons
46 commentaires

Salade de potimarron rôti, épeautre, figues et comté (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 21 septembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!           Voici une recette de transition parfaite entre l’été et l’automne ! Ce passage entre l’été et l’automne est l’un

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Cuisine d'automne, Cuisine d'été
56 commentaires

Trio de salades pour la fin de l’été 

Publié le 16 septembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Nous sommes à la période de l’été où les étals des producteurs de légumes sont les plus variés.

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Cuisine d'été
34 commentaires

Brownie aux myrtilles 

Publié le 13 septembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Que diriez-vous d’une pause douceur pour le goûter ? J’ai la recette qu’il vous faut avec ce brownie agrémenté

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Quatre saisons
48 commentaires

Salade de pâtes farcies au pesto 

Publié le 7 septembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En cette période de rentrée scolaire, on est à la recherche de recettes faciles et rapides à préparer

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Cuisine d'été, Voyages culinaires
32 commentaires

Ramen aux trois champignons (Recette autour d’un ingrédient #101) 

Publié le 3 septembre 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La

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Défis, challenges & jeux, Quatre saisons, Voyages culinaires
60 commentaires

Gelo di mellone (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 30 août 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve aujourd’hui pour le dessert. Pas facile de trouver une idée de dessert à base de

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Cabinet de curiosités, Cuisine d'été, Un fruit, trois recettes, Voyages culinaires
30 commentaires

Salade de pastèque aux piments, beignets de poisson et dürum (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 29 août 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après l’apéro, passons au plat principal ! Comme c’est encore l’été, je vous propose une salade un peu améliorée

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Cuisine d'été, Le pétrin de la Marmotte, Passion Morue & autres poissons, Un fruit, trois recettes
26 commentaires

Brochettes de pastèque et de halloumi (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 28 août 202319 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après le melon le mois dernier, place à la pastèque pour cette nouvelle série de recettes ! La pastèque

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Cuisine d'été, Un fruit, trois recettes
27 commentaires

Escapade en Turquie 

Publié le 17 août 202321 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Direction la Turquie pour cette nouvelle escapade ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir trois plats emblématiques de la

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Voyages culinaires
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
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