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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Baklava de haricots verts et cornille à la feta et au miel (Recette autour d’un ingrédient #107) 

Publié le 3 mars 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du

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Cabinet de curiosités, Défis, challenges & jeux, Voyages culinaires
74 commentaires

Lasagnes aux pois cassés et au jambon 

Publié le 1 mars 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les mois de mars, d’avril et de mai sont des mois un peu compliqués à gérer quand on

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Cuisine d'hiver
36 commentaires

Salade de lentilles au butternut et kiwi

Publié le 28 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voici une petite salade sans prétention qui vous permettra de profiter des dernières courges et des kiwis français

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
34 commentaires

Scorsonères façon mac & cheese (Un légume, trois recettes) 

Publié le 24 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après deux recettes de salsifis, il est temps de s’attaquer aux scorsonères fraîches. Pour cela, j’ai trouvé une

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Cuisine d'hiver, Un légume, trois recettes
38 commentaires

Gyozas au poulet et salsifis (Un légume, trois recettes)

Publié le 21 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les gyozas font fureur en ce moment ; d’ailleurs la revue Saveurs leur consacre un dossier dans leur

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Quatre saisons, Un légume, trois recettes, Voyages culinaires
30 commentaires

Gaufres de banane plantain au lait de coco et velouté de banane plantain et patate douce (Mardi Gras 2024) 

Publié le 13 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour Mardi Gras, cette année, j’ai décidé de vous emmener sous le soleil des tropiques. À défaut de

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Fêtes & grandes occasions, Voyages culinaires
44 commentaires

Pâtes à la bolognaise et courge butternut 

Publié le 8 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je mets vraiment le paquet sur les courges en ce moment, car il ne reste plus que quelques

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
42 commentaires

Hachis parmentier à la patate douce 

Publié le 6 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai réalisée à l’automne dernier avec la viande qu’il me restait

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Cuisine d'hiver
38 commentaires

Gâteau arménien à la muscade (Recette autour d’un ingrédient #106)

Publié le 3 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine

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Défis, challenges & jeux, Voyages culinaires
56 commentaires

Crêpes au bœuf épicé (Chandeleur 2024) 

Publié le 2 février 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’ai décidé de rester chez Sabrina Ghayour pour fêter la Chandeleur ! N’étant pas une grande fan des recettes

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Fêtes & grandes occasions, Quatre saisons, Voyages culinaires
28 commentaires

Borani à la courge butternut et ragoût de bœuf épicé 

Publié le 31 janvier 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Encore un duo de recettes signés Sabrina Ghayour extrait de son excellent Simply ! C’est une idée de repas

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Voyages culinaires
33 commentaires

Tajine de poulet aux topinambours et olives (Un légume, trois recettes) 

Publié le 27 janvier 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’ai été très surprise de trouver des topinambours dans une recette venant d’Algérie. C’est sur le blog de

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Cuisine d'hiver, Un légume, trois recettes, Voyages culinaires
32 commentaires

Trio autour du topinambour (Un légume, trois recettes) 

Publié le 23 janvier 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour ce premier Un légume, trois recettes de l’année 2024, j’ai choisi le topinambour. On n’est d’accord, ce

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Cuisine d'hiver, Un légume, trois recettes
34 commentaires

Poireaux rôtis, sauce coco-curry 

Publié le 20 janvier 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si le poireau est un légume bien de chez nous, il se marie très bien avec des saveurs

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Cuisine d'hiver
38 commentaires

Soupe de chou-fleur au cumin et ses accompagnements 

Publié le 17 janvier 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voilà un trio de recettes que j’ai emprunté à Sabrina Ghayour. J’aime beaucoup sa cuisine colorée et très

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Cuisine d'hiver, Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
28 commentaires

Calissons au citron (Recette autour d’un ingrédient #105)

Publié le 3 janvier 202419 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec cette recette, je participe au jeu Recette Autour d’un Ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour

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Défis, challenges & jeux, Fêtes & grandes occasions
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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